材料:- d! C- L( i# O- V
清雞湯 - 500毫升
) _2 s# W9 h* x( i4 x; O0 M公仔箱論壇清水 - 2公升
9 J* B q( k+ w6 ~1 e3 `, @tvb now,tvbnow,bttvb甘筍 (去皮及切小件) - 3隻/ n: b! k' b( h1 [
洋葱 (切碎) - 1隻! D+ q2 _5 y) {: K. {" e2 o/ m
香葉 - 3片2 P* W& R% Y. V$ ]) u0 [
百里香 - 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?; p: \ b- ^; L3 d: e' d9 j
咖喱粉 - 2茶匙
1 x# n" N" M; s9 `+ @5.39.217.76忌廉 - 200毫升
) `# }! b2 ~2 V' F3 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜茸牛油多士︰2 e2 r7 m$ b% d/ O
法包 - 6片5 Y" s& c( L+ Z# o. |: b4 A0 l% y
蒜頭 (剁茸) - 1粒" C! K# H( y$ Z9 \
蕃茜碎 - 1湯匙公仔箱論壇( h7 y& r; N" q b* A3 h( B! Z9 M9 L
軟牛油 - 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w8 u" m, a% @) ? j) Y
tvb now,tvbnow,bttvb i* j+ w1 C4 U. i. U& z
做法:5.39.217.76. d& S3 A u% ^- p( D
1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。 - c9 c" ~* `1 @% w- q- q( g
2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。
5 X, k; S! [$ D* a Y3. 熄火，放一旁待涼。
1 M9 ?( w" j7 M! E公仔箱論壇4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。
; }7 t; u7 P* b7 z! M公仔箱論壇5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 K0 m6 h _* g' }* N" l2 F& R7 x, q+ G
9 C$ J1 k! N% L* ^! N* `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 T# ?' z1 x9 |7 A( G/ l+ p' _3 O2 J
 |
發表於 2009-2-23 11:56 AM
| 