材料:
# n& F9 I, t, u- q公仔箱論壇清雞湯 - 500毫升
% m, `* ]/ ~2 L; d* V) X# e公仔箱論壇清水 - 2公升 tvb now,tvbnow,bttvb, w4 q* w- N" L$ v. t
甘筍 (去皮及切小件) - 3隻5 L7 N2 @4 i4 F9 _
洋葱 (切碎) - 1隻tvb now,tvbnow,bttvb; I/ |$ B/ e$ t' d) Y2 k
香葉 - 3片
3 x/ _/ {* Q$ `) ?* B; _4 x百里香 - 1/4茶匙0 g2 _- k' N: U) n3 b! `
咖喱粉 - 2茶匙
" a: k. @: D( h N+ Y. N5.39.217.76忌廉 - 200毫升
7 y- L8 [6 e+ o: _) j( L9 o. n4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸牛油多士︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]/ L: \; j2 s) ]% W w& v; j
法包 - 6片
( E) D/ R( t& e6 A1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 (剁茸) - 1粒5.39.217.761 x8 _7 w' U, |7 Q4 ?* T$ ~
蕃茜碎 - 1湯匙5.39.217.767 i$ |* B/ p5 e# o8 b
軟牛油 - 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% G) I1 c) u1 l4 z1 r
2 n- ~' Z- K# F9 X6 M( m公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 \# o- U1 F: B" X% i8 s: m# u) F2 j0 q
1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。 tvb now,tvbnow,bttvb# w7 l! D) n0 T
2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。 tvb now,tvbnow,bttvb2 g" b& c/ q$ p" S( c; ?
3. 熄火，放一旁待涼。 $ {: _8 D4 M& S5 k
4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。 9 B4 I' a9 M% w2 z b# `' h1 Z
5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 K4 l) S, ~1 v. U; u$ W
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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