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[美食介紹] 焗釀茄子飯

材料:
3 D- V, x6 }$ w! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子(切粒) - 4粒 8 H  V3 n& P& \$ N
日本茄子 - 1個
+ B6 U$ N6 J2 Q* ?0 W8 C白飯 - 1碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P2 v" p6 w5 k$ C5 K$ v8 ]
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
0 y: Y5 n0 {+ ^3 Stvb now,tvbnow,bttvb甘筍 (切粒) - 1/4 碗 公仔箱論壇6 W& \7 w& P7 J/ n/ H$ r. p/ K
油 - 1茶匙5.39.217.76% J" W0 [& s% ]+ F7 v0 q" r
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb+ D2 `) m  c. `* A) q: p" D/ P# I
香草醬 - 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J- b7 q4 D( X& c) Z. t
鹽 - 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @4 U; J* w5 r& }
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做法:公仔箱論壇* l1 Q- }& R. G) B
1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  8 T' O/ O1 F* U0 L* w6 {# O8 t
2.  茄子洗淨,切半,用小匙挖出 2/3 茄肉。
8 a  S# Q+ G2 p  V# j! s& a5.39.217.763.  燒熱油,爆香帶子粒,下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻,再下調味料拌勻。  公仔箱論壇5 S+ {3 B: [- O# K1 y" p1 j
4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  
, J' X" W% ^- l1 N2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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