材料:
0 \6 H3 E+ v) S+ c3 h; r+ p u帶子(切粒) - 4粒 ( ~" m8 h# j0 V. m
日本茄子 - 1個
( r, c; K( \4 Q公仔箱論壇白飯 - 1碗
- m" `1 L, x1 t( @( U) n# f$ K# y公仔箱論壇蘑菇 (切片) - 1/2 碗 5.39.217.76% ?2 r2 r1 E& J. {0 V5 N, e$ I
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 ! Y9 [% \8 Z3 U% Z. L: j( u, g
油 - 1茶匙
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調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |$ |3 A' g3 h4 ?" {8 [4 v* p) P8 {
香草醬 - 1 1/2湯匙 公仔箱論壇- c4 Y+ \5 g$ m( ~- c! x' P
鹽 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 [1 ]" w" Q* }. {
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J* y7 u, j/ I
1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
4 @1 L! M5 O# q3 b" ?9 G公仔箱論壇2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
9 U6 h: v% V: N7 ^. S3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 / G. U% R. Q! O- t
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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