[美食介紹] 焗釀茄子飯

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材料:5.39.217.76$ p8 P& Q; P! m# |
帶子(切粒) - 4粒
* m# H0 Q* @, a) |0 P5 r; V5.39.217.76日本茄子 - 1個 5.39.217.76* a$ G8 g4 f+ M0 f# ?5 q
白飯 - 1碗 5.39.217.76$ l0 u! F6 N6 r6 ^7 c4 A1 o! p
蘑菇 (切片) - 1/2 碗 tvb now,tvbnow,bttvb' `3 b1 s' h5 o0 ]. m$ ~# x, m4 e
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 5 M% J4 u6 b# n5 @+ x% W9 w  M0 ]
油 - 1茶匙
: p9 C& d4 K, A; L2 {. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 _5 O( x& L9 y3 h
調味:公仔箱論壇( w+ G1 w& J% b" s! r+ ?
香草醬 - 1 1/2湯匙
2 M$ M  |. G& F% @: I! m鹽 - 少許% P" p2 V5 c) B% o1 V
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做法:
) u: u( H; ?+ L8 ytvb now,tvbnow,bttvb1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  
: Z+ H* `- [0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
  t# A& d9 H% ~! [: Z公仔箱論壇3.  燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。  
6 @. k1 P/ L# h8 g; [5.39.217.764.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  
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