材料: c! M+ i6 L$ z, Q( M% [
帶子(切粒) - 4粒
$ [2 [# \2 z6 \! d( R公仔箱論壇日本茄子 - 1個 公仔箱論壇3 N( x: _; f- T$ h. q
白飯 - 1碗
M8 H( p' Z: d4 E$ g公仔箱論壇蘑菇 (切片) - 1/2 碗
' F$ I$ ^/ K' @! c1 ]6 z. M8 f甘筍 (切粒) - 1/4 碗
q! [) S: B8 f: s, r油 - 1茶匙
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調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X4 n" F) Q. _5 s
香草醬 - 1 1/2湯匙 % j5 A2 P; z) s+ L% |5 A
鹽 - 少許
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: h" t; G& w8 o/ X- Y* G做法:tvb now,tvbnow,bttvb( L" \6 @; J" o' \8 S; }2 \( ?
1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。 7 f% o I5 d- H$ G
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
" G: i2 n; B7 ?% @# s# x3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
0 }- i* N3 H3 v. Z8 e% rtvb now,tvbnow,bttvb4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 5 z% j+ F& {5 a0 R1 r5 ]2 A# ^
3 E' y% s8 q% \2 `& r3 R3 D4 x& X6 a: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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