材料及份量:
5 ]& f; w# D- m& W1 ~, g& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 6両5.39.217.76& L \8 M5 S& S6 r4 M; I1 h) E$ O
鮮人參 2両
. O D( a) L, O: s5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1両5.39.217.76+ K. X% N3 M" T# L" ]4 R- d
小露筍 2両公仔箱論壇4 e4 s) G, t: s3 O+ q* [& B
木耳 1/2両公仔箱論壇2 K- R. s+ D3 I; }1 h2 R$ u
蒜頭 2粒
& ]& c% F6 m8 F$ J+ ^公仔箱論壇薑 1片
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' @5 T& u2 p; j% Q- c+ b調味料:5.39.217.76% i$ f4 Q( F" s1 a, }( h5 J
雞調味：
# j+ A9 A# f3 ^4 W* M8 ~鹽 1/4茶匙
1 p S3 `( ^ s' K9 R" o8 a糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e3 d, L; z/ `: v2 k: C x+ `
生粉 1茶匙
$ l: J' x& `, Qtvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1茶匙, y x; G! y0 k" V1 f# G" C! I
酒 1茶匙
: s# l4 B1 Z# q0 l+ @" q公仔箱論壇古月粉 少許
( z& }$ S. [6 ?, ^, [% s: A, c9 v/ P8 u公仔箱論壇麻油 少許
) D) I! k# t& Y! x1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1湯匙
- X& x- M, t X2 e, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Z8 _) i2 V, C0 D) J芡汁：公仔箱論壇8 o! J5 m9 n ^8 P
鹽 1/4茶匙
9 Y, A' T6 T* |6 Z5 b/ t公仔箱論壇糖 1/4茶匙
0 I/ j8 Z! R& H' q% g0 s! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1茶匙
3 ]' H& z! F8 W! [9 l( w1 E" S$ Vtvb now,tvbnow,bttvb古月粉 少許1 w8 H; o/ X0 [
麻油 少許
7 P* H6 @9 a* n) `水 2湯匙
; Y) O9 o4 ^$ G* b. p D' stvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/4茶匙8 J2 f. t' C$ F) d; y. }
5.39.217.76* l7 h( a9 u# w* k% c5 J
製法:
5 d' {9 {; U6 c7 g! ~公仔箱論壇1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。
3 z4 z, ^ d: O! G, l% v7 p2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。5.39.217.76. r9 ?2 C6 e% O
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f$ T4 ]0 z% ~1 i8 n8 n8 |. k' F
4. 浸軟木耳，切絲，出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R# W- s5 o5 M6 k
5. 蒜頭刴茸；薑略拍。tvb now,tvbnow,bttvb6 z, p& S5 J% e" j
6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。/ c8 h! T2 _& L, c
5.39.217.768 P/ j8 p% p/ G
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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