材料及份量:
( X6 r1 `# y B @( Htvb now,tvbnow,bttvb雞肉 6両
; l/ T& l7 Q+ k V2 o; V2 W9 i鮮人參 2両
: i& d! @ S. w* X0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1両0 ?5 A! J( F5 a K. K/ z1 P
小露筍 2両公仔箱論壇1 O2 L! [4 k5 h
木耳 1/2両
# F8 U: t4 O% h! v/ C7 v; _9 ^公仔箱論壇蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 M% v* }/ {3 z3 q! V
薑 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W# i; ?8 \" m" w+ j; n
0 `- X0 Z. X; \' a* `公仔箱論壇調味料:& S* g- j' \0 F$ P! J, }+ o: r m. }0 m. C
雞調味：
. E7 {+ K- \& [; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙7 h, Q* ]6 Y! o6 F3 V$ U6 U
糖 1/4茶匙7 U6 H1 g* [5 y" o
生粉 1茶匙
, Z/ m' ~) f6 ~9 n& j6 F7 K薑汁 1茶匙
f4 h9 C0 W9 S公仔箱論壇酒 1茶匙
6 p* D8 E! g2 a2 v8 R公仔箱論壇古月粉 少許
6 D" H! S7 T; M* s- V- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
V* Z! B8 h5 o# o& d* V水 1湯匙
* K: p F/ f( T, I! V/ i! a+ d/ W5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E2 u. N" C$ m5 H1 G' W
芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb- |* L# l. N# B; r
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 t+ H; M* c& I0 _' ^/ i) g* E
糖 1/4茶匙
+ O0 t8 F' @! m/ v5.39.217.76蠔油 1茶匙
& ~2 Z8 y, W3 ~, Z X公仔箱論壇古月粉 少許5.39.217.769 i# \8 {: Z8 a7 H0 e( p! Y) O
麻油 少許
! Z" k- M' e5 \7 Z+ X K5 g公仔箱論壇水 2湯匙
0 p! \! `( d/ e* f, G, R7 T7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 z) j4 j, W. A( q
7 F$ P0 j" N1 Q3 v8 m+ ]. }* A
製法:
- S, m3 f! l' X公仔箱論壇1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。
4 w+ \( @1 y1 X6 C M! k0 J公仔箱論壇2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。
) g) \3 U: _5 [! t- {: t6 B/ g# d: D3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d0 d# @/ ^6 N1 D+ m
4. 浸軟木耳，切絲，出水。
: r5 W' W. h! R/ p2 x5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
; b) L( w) |: G, W2 t, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 I1 u, t W0 }$ M8 }
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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