[美食介紹] 鮮人參露筍炒雞絲

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材料及份量:% i2 I3 P7 k8 M' d( r
雞肉 6両5.39.217.76/ o5 ^1 _2 S, i# t2 _" P
鮮人參 2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g5 U$ m5 J7 S/ {/ V. C  |) _
紅蘿蔔 1両
8 ^( m  F% q) D4 M) z8 H! Y小露筍 2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }4 b, B. r1 ?* ?# l! Q/ x
木耳 1/2両
, ^7 ~- g1 `6 E, E- F8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒5.39.217.768 Y' E3 V; J! l7 W
薑 1片
6 q+ k6 n7 L2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J+ C5 n4 U1 i4 F6 d- [; h& I4 w" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:tvb now,tvbnow,bttvb1 ^5 D5 c! c/ T: q9 P1 N' D
雞調味：. L0 `5 {& O1 ~
鹽 1/4茶匙
2 B; E9 ?* R$ F5 G0 i糖 1/4茶匙
  }8 o: ?' Y: S! D* ~5.39.217.76生粉 1茶匙
$ S/ g* A8 M( t0 L' Q薑汁 1茶匙公仔箱論壇/ U" S/ N9 k0 Z7 |; h9 N
酒 1茶匙公仔箱論壇$ e+ o1 d+ i9 w+ c( i! A& ~
古月粉 少許
0 N3 q; }5 _9 s% ~3 ~( w3 s& p3 stvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許7 u; ~; {, |' b/ Q
水 1湯匙8 \! p1 B; D- K) B: L; q. _$ S
5.39.217.76/ A: r  A! F  i& M' c& R% S
芡汁：0 C( b, B# O6 {& `( y- [9 y
鹽 1/4茶匙
8 S8 c7 J6 z  D9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙+ h0 J2 F" S5 i! I. L3 B
蠔油 1茶匙
3 y. [0 R7 e* l2 L1 @- j" Z4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb- h+ p8 e& g2 Y2 f' s7 y
麻油 少許
1 B5 t& z$ e1 @- Z/ d水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! Q" C) w9 h2 U$ I
生粉 1/4茶匙
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製法:
" j. C% i* O- G& ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。
4 o  Y$ W$ s. ?7 n7 Y% _0 }3 l1 g# q2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。1 |, V7 k7 N  A8 q( O6 e
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。9 y& m& p2 q* F; d* E
4. 浸軟木耳，切絲，出水。
  Z3 T' V4 O/ ?# F- E  n' B公仔箱論壇5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
" s# o6 O' D8 w- u8 Y9 V* ]- g0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。' {: j, ^5 N4 H% h. h6 d

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