材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X3 w" [# M) b
雞肉 6両
% c% ^4 N1 J$ c3 C2 d鮮人參 2両
q- R& m' y7 i/ {9 j8 F0 q紅蘿蔔 1両
6 L Y, s. w: v% q5 X* r. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小露筍 2両
8 c9 B1 Y- t8 j: y木耳 1/2両
2 `2 R" p% F* Y, F( H# Itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
+ M- D# R$ [* E0 H& w' |' w薑 1片
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$ D$ n7 k: k& z5 {, g3 o9 y' _. D7 q5.39.217.76調味料:
6 G2 \# m) A2 j, _; U9 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞調味：
/ Z+ J/ `- i9 ~) P# x鹽 1/4茶匙
' S3 @" T" x' p J4 P$ y6 D糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t, Q* H% D7 b3 o" O
生粉 1茶匙
& i: N2 U8 V% d( i* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! Q6 o* d; D0 d. V
酒 1茶匙5.39.217.762 f8 G" n# `& n" t; h8 V
古月粉 少許
4 f& y& o" y0 `4 k- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
. I* E, |- w8 l3 P6 s水 1湯匙, k/ n6 M# R" V( F$ P# F# `
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芡汁：
( G% T1 f! l2 X' K3 }鹽 1/4茶匙5.39.217.766 V x' i9 w" L$ C- Q3 A% x G. N
糖 1/4茶匙
1 C4 ~* _; U9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1茶匙
( M5 D. f8 N" W3 |) Rtvb now,tvbnow,bttvb古月粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L4 E4 p# H8 i9 a& r
麻油 少許5.39.217.76) t* H. C+ N& T* x7 q
水 2湯匙
0 Y; s* U7 n' i5.39.217.76生粉 1/4茶匙
/ C7 A' g( A4 o, s9 y( n9 H公仔箱論壇2 w" L7 z) w/ z1 d! d; J. A) S
製法:tvb now,tvbnow,bttvb! {3 W$ P, i1 I4 X3 l% \
1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。tvb now,tvbnow,bttvb2 a2 i( T# |+ G' v% s* u
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。
$ G8 L5 [% M; [$ E7 ]5.39.217.763. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。5 I1 t3 X1 V! q5 O: j4 x
4. 浸軟木耳，切絲，出水。
; Z. O3 P z1 M( G( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蒜頭刴茸；薑略拍。tvb now,tvbnow,bttvb _/ q0 k& i/ }; m
6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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