材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb+ T( V2 |' }2 W' {% P$ T) o
蛋白 6隻（8安士）5.39.217.76; x8 G- b: U5 k% C
無糖豆漿 12安士
$ u9 H6 A/ J; c4 a0 {% ~3 T3 |公仔箱論壇即食麥皮 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! M3 o3 ?% _6 ~
粟米粒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& {4 o( x6 V7 E+ |; Z
磨菇 4粒
D: g' ?- D1 F, J0 H3 y U5.39.217.76芫荽 1棵5.39.217.761 ?& B& W8 }. P# v Y
3 i$ P, g# ^0 L0 N8 F: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇1 b) F# R' ]0 E2 q7 s
蛋調味：
3 W2 ]% H% z/ F! }; h- P' mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
! m3 O. Q0 M y& y$ Y1 I. L2 U古月粉 少許
% j2 C5 Y5 j" L$ b5 T: Xtvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許$ f7 T; Y9 I+ j# n T
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芡汁：
4 o9 P, d) T0 S6 N) G% ~; @& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低糖豆漿 6安士5.39.217.76+ S! [- a" s5 @* B+ j0 A
水 2安士tvb now,tvbnow,bttvb* U8 L% ^% W m* q5 X0 h' M! ] n1 s
鹽 1/4茶匙
# h( d) o: E# t即食麥皮 4湯匙
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb5 r, ?! k1 u# n+ E
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。5.39.217.76) n- `2 I% ]/ m0 o% N
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。tvb now,tvbnow,bttvb$ R9 s" a: x* D& h
3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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