[美食介紹] 麥皮豆漿蒸蛋白

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材料及份量:5.39.217.76# q- ^3 l6 h: F: q/ m% k7 d
蛋白 6隻（8安士）
* S' y; b# _& Y$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖豆漿 12安士
, v  L( x2 N# R" x; D# m公仔箱論壇即食麥皮 2湯匙5.39.217.76/ I1 o8 ~) |7 h. V" _$ s9 N
粟米粒 1湯匙5.39.217.763 J) O! K, S6 k# J
磨菇 4粒& Z* R& a" M' ?/ e
芫荽 1棵
: A1 g! {4 R, ~2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w: N9 n! W, X+ D' c  a
調味料:公仔箱論壇3 _5 y' m0 G$ o) a3 N
蛋調味：5.39.217.76' q% V# v, v$ [6 a
鹽 1/2茶匙5.39.217.76' }0 l" Y" g) @
古月粉 少許公仔箱論壇# l' d! S  ~" D# ~0 D; d5 v
麻油 少許
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芡汁：公仔箱論壇& |$ Y3 G# C# I
低糖豆漿 6安士
! ]  {5 {- Z6 D" l6 B/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2安士tvb now,tvbnow,bttvb) F% N: l0 }0 B& O: f
鹽 1/4茶匙
* Z4 ~$ l( \" L& otvb now,tvbnow,bttvb即食麥皮 4湯匙
- n: a. z1 C  l; P1 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d, T6 W2 c7 T* Q5 k! @- X
製法:
& d, H9 c6 M; D% b0 o: Y公仔箱論壇1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
/ e( e' a! N7 _2 ~8 A  {; p$ V# l2 I2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
$ d/ T, Q7 I, N6 [" Y" c3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l: g' X! t8 m$ L( W

3 b0 u- h8 \  `5 B3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。