材料及份量:. f5 h" X, O' G6 b" \3 h% Y
蛋白 6隻（8安士）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P5 r" A3 W8 u, L9 x) N1 t
無糖豆漿 12安士
& b, |/ m" \6 {" k0 r! v即食麥皮 2湯匙
' j1 u: a& r2 O' Q# D0 K/ m5.39.217.76粟米粒 1湯匙
9 p0 E% [2 J* l9 v/ D; e磨菇 4粒6 n8 y$ L2 R. Q; g) Z9 l
芫荽 1棵4 a c) ], |3 A7 c$ P
- Y+ d; z9 x$ o+ ~2 s6 ?( Q. i調味料:tvb now,tvbnow,bttvb) n: d9 x$ K4 G, d
蛋調味：2 Z0 u# {3 j6 a+ @& I% U w L) O5 Q
鹽 1/2茶匙# H8 @7 h% E5 N! Q9 N3 }
古月粉 少許公仔箱論壇4 z$ e% |) x1 e1 r3 E
麻油 少許
3 E2 s1 v5 b1 l, u/ y& n6 a( ^) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M) k) H1 [; L& ?# w- p公仔箱論壇芡汁：5.39.217.766 A: M' P# O" v4 v( F
低糖豆漿 6安士- V) E* N' U. c; @+ V5 r2 r$ m
水 2安士
: d) v% ?0 ?2 x+ F公仔箱論壇鹽 1/4茶匙5.39.217.76 D0 ^+ M) y6 Z. ~
即食麥皮 4湯匙
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* q/ u7 p2 o( s7 {製法:tvb now,tvbnow,bttvb) L4 z* z2 `8 \0 _2 ]
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。公仔箱論壇5 j' b9 ]3 W5 h
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
9 m m9 x8 b; O; D& |3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。5.39.217.76: F' m7 b! Q7 c9 F, e
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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