材料及份量:
. |* [+ A5 o; p6 J- ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 6隻（8安士）" l8 l% o- j) e/ q( a5 I7 o8 t% i: g4 ?
無糖豆漿 12安士
- J" i u8 v) B# D$ u; T公仔箱論壇即食麥皮 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c5 b; d$ s% Z) ?
粟米粒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~1 W4 `* H, `& l2 B7 I
磨菇 4粒
! V0 T( s$ B& m5 v* h0 a芫荽 1棵
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. n0 x( z# |7 T c+ o1 M. Z調味料:
0 x( H4 ^" k3 M8 y* e) N蛋調味：
6 D) ^3 K$ q2 |" f* @公仔箱論壇鹽 1/2茶匙. S( I0 c3 q6 r r8 B
古月粉 少許公仔箱論壇# I: ~0 t$ ~' r; l
麻油 少許公仔箱論壇& Z# w8 a' Q, `+ |# K; W
3 p+ {4 a' u! A1 P: r+ i5.39.217.76芡汁：! I2 ]) N; o& L( `
低糖豆漿 6安士
, w% o6 ?- Y, i水 2安士
$ V) q! |' s. ?. A公仔箱論壇鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S% a0 W! H4 c$ f# S7 l
即食麥皮 4湯匙
; q) _% c, m9 I, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w9 @5 X, q4 L7 Z8 R X製法:
6 H3 q4 p5 ]3 X6 b1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
3 F( D& P- @5 h$ x o5 @; Z公仔箱論壇2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
; O0 m1 ^$ ?! [! n" z# X4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
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) C' k, w+ q! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-1-15 04:52 PM
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