材料
; q W, |* k5 g池魚（洗淨後抹乾） 2條
# @# v/ Y5 s" h! v7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜（以暖水浸泡）1/2包
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4 L! H9 p6 b2 L5 c/ n. Q5.39.217.76製法
: c T3 U$ e5 ^9 T8 G8 H3 H公仔箱論壇1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。5.39.217.76* n, w# o+ A# R
2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。
0 S, H+ A; _& ~7 S- ~9 I! V公仔箱論壇3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。5.39.217.76% g! H. P+ H9 U2 l% O+ W+ J# l; q1 b
4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。
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8 G& `2 d$ ^: u. g, ^: {6 ?& ?, N調味 tvb now,tvbnow,bttvb' i3 g, U1 U; E" Z7 i2 r' L0 y
調味鹽
V) c F8 K3 O: O0 m! s1 |; ytvb now,tvbnow,bttvb海鹽 3湯匙5.39.217.762 p) N$ n( |: U# T$ D2 a9 X
檸檬（刨皮） 1個
0 [2 n' h, U% Q% Q) ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮磨薑蓉 20克tvb now,tvbnow,bttvb4 ]3 b6 V( [' ` _
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沙律汁
3 _' d) l( U& T- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚（去皮） 1/3個
* O" k+ g" i/ i S4 f鮮磨薑蓉 10克tvb now,tvbnow,bttvb' u2 C6 G4 O. z) H I
黃糖 少量
7 h' ]$ f# F7 _* I淡豉油 1湯匙
# R: d3 j+ o2 P# e8 X味醂 1湯匙
. |: q9 ^- C: t: }# htvb now,tvbnow,bttvb鰹魚昆布湯底 1/2湯匙
' z X) Z# D U; m. K( e9 O5.39.217.76檸檬（榨汁） 1/2個
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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