材料
! @, W' W3 b- u+ w公仔箱論壇池魚（洗淨後抹乾） 2條5.39.217.76/ a6 f; p' i9 L% [; b7 f( D
紫菜（以暖水浸泡）1/2包5.39.217.768 J* n* ^- ~& q' U# [
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製法
; W: ?: O& l9 V. y/ }公仔箱論壇1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。
) m! }* |9 I2 ~9 b5.39.217.762. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。8 F# s7 {/ _/ t5 ~4 _* n+ v
3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。公仔箱論壇8 V% a3 W. _; c! R( h
4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。
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2 K* u- ?# p& ]1 J6 F5.39.217.76調味 tvb now,tvbnow,bttvb, s5 |# P: ?& v4 q$ A
調味鹽
J5 `6 v1 i4 a" n8 |tvb now,tvbnow,bttvb海鹽 3湯匙5.39.217.76; f+ ^2 _- V$ ~9 T& K1 s
檸檬（刨皮） 1個
- Y, v, q$ [5 ?( ftvb now,tvbnow,bttvb鮮磨薑蓉 20克
1 z6 L* L. i5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t" N+ I+ G! C3 {6 Z$ ^) R, {
沙律汁5.39.217.764 d. B& b# ], T B8 ?& H
西柚（去皮） 1/3個
# `" k# R$ Z) u& l+ b0 R' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮磨薑蓉 10克
5 [9 @4 J* J3 X) h" {0 K$ B0 |& ]黃糖 少量
) A& ^0 ^, v$ ^* a5 g' Jtvb now,tvbnow,bttvb淡豉油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" I9 Y/ l& j$ s* B9 i J
味醂 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x, y9 E9 K3 `- F$ y' q0 Y& x
鰹魚昆布湯底 1/2湯匙
" g& q9 d1 W" h" I' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬（榨汁） 1/2個
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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