材料
. w) f, }2 \, e* E3 {2 A5.39.217.76池魚（洗淨後抹乾） 2條5.39.217.765 `8 ]2 R/ v: o
紫菜（以暖水浸泡）1/2包
" i: R8 M" W) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* l9 F1 j2 d& i2 g* N3 P. m
製法 5.39.217.76( ^, o2 {" s; T. k z) _3 j
1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。+ ~" X) v0 j4 S* E1 Z' B* V
2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。5.39.217.76: b3 c8 F! H, Q4 z! Z
3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。
; ^3 z4 R$ H$ h( ]3 ^5 S. J5.39.217.764. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。
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調味 5.39.217.76! }* e( F. t) [5 G5 k6 F
調味鹽
4 D, w6 d4 i2 @8 m公仔箱論壇海鹽 3湯匙公仔箱論壇' N' F0 `/ a$ k6 F) r, \/ Y
檸檬（刨皮） 1個! z* ^. ]( X: W T4 w6 m ]5 r
鮮磨薑蓉 20克
. e4 K4 D6 }& d( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X% u) V0 {! P3 p8 F沙律汁
, K8 }, \5 q6 W" s" P6 o! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚（去皮） 1/3個tvb now,tvbnow,bttvb# A9 S" |. e; V4 g
鮮磨薑蓉 10克. X9 u3 ?, h/ C! y! S3 t2 b
黃糖 少量* [/ h8 x' O, r% e6 Z; A
淡豉油 1湯匙5 X' i1 ?+ X' w
味醂 1湯匙
2 Q4 c# ~$ ?( n- a3 h/ q( t公仔箱論壇鰹魚昆布湯底 1/2湯匙
) {: s5 Z, U5 S/ Btvb now,tvbnow,bttvb檸檬（榨汁） 1/2個 5.39.217.76/ N3 V2 O: D( U @
tvb now,tvbnow,bttvb6 J, O5 e C4 c0 M, b8 E/ _' y7 y: i
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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