返回列表 回復 發帖

阿卡羅瓦三文魚

材料
* o  n: S9 Z3 F! Y% r(足20位用,放在雪櫃中可保存1星期)! d/ h' J% v- ]4 ?; E& d4 |5 ^
阿卡羅瓦三文魚1包
- O9 }" ~3 D. ?+ F/ e+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W& G  o  X' Z9 c+ P8 a; c5 Q# i/ q
胡椒粉適量
# M# @; S3 G/ _* V: i9 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 ?' ~' j9 n! n+ ~/ I8 z' G
醬汁5.39.217.76/ b+ b8 |' R4 P# w( `) p; `! ]8 I
牛油2湯匙
# d1 N  v% c5 J- |4 {' t4 W5 K紅洋葱(切片)半個& {$ f' J  S0 n
蒜頭1瓣公仔箱論壇7 {! [; E3 E9 O# i. l7 }
安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙" H, }  W0 }0 L6 U; w( F( _0 m
番茄(切粒)6個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R2 n3 a$ u+ h, S9 o1 E! |/ k+ S
番茄汁1/4杯
, k/ f5 W3 Y, X/ a3 _香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙5.39.217.76" f% r1 ?$ ?. F9 I( l
新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙
( o; t+ I% A  X% A' z# z* i黃糖2湯匙
- K& R1 m& ?4 i) _' g6 v0 k+ S紅指天椒1茶匙
2 b3 Z+ L6 _( C& P( ?紅辣椒1湯匙
. ~+ p( Y# D, C油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙 6 V; Q, e5 X" Y- ^2 b

9 U4 z2 a3 n' k# T* ]* J$ U$ ~公仔箱論壇製法 % e, e- e4 L( K! ~+ R
1.先準備醬汁,將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香,再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘,待其冷卻,備用。公仔箱論壇# T2 o2 l4 J3 h+ @
2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊,用鹽及胡椒粉調味,放落預熱的熱鍋中,以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上,放入預熱焗爐。
/ i& s' u: F+ s, T+ A" z8 p公仔箱論壇3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。
; s: b, m0 B- i! n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T* {  T; a( X
返回列表