材料
0 S" a' ^1 B- k6 J8 g& c(足20位用,放在雪櫃中可保存1星期)
]: v4 m1 D. d* i# m$ g6 ]' N+ ~阿卡羅瓦三文魚1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P ?$ m& [; k
鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L W8 v7 {, w9 f' q- J
胡椒粉適量
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醬汁
4 p7 b+ n' x' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油2湯匙
5 V3 v- ?1 u# H) q6 G紅洋葱(切片)半個2 `- P! O6 U8 B
蒜頭1瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y( p$ i. `: F: S4 K( E( r1 }" B
安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙公仔箱論壇& b E# p2 X9 B- f, v& ^5 G* ~
番茄(切粒)6個
- r: O1 i1 l: Q8 N. _ t' h8 P番茄汁1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb7 E+ F5 e2 L3 h! ?
香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; Q! p% I- a4 R+ r# x6 V4 i
新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q% V8 { V4 u0 ] E
黃糖2湯匙 R, [: _% D6 A4 k
紅指天椒1茶匙
. J+ p( R2 d6 U% X; D1 }3 Q2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒1湯匙
/ C5 Q% {% x' O& p) t/ \6 Z" U3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙 * w9 r+ C7 z; n: H. l; | b
: O v$ V6 ~/ a [4 q& ]公仔箱論壇製法 tvb now,tvbnow,bttvb7 J* W& V( K* }7 L) k& R
1.先準備醬汁,將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香,再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘,待其冷卻,備用。
, d5 n8 _4 A t4 m, @( n公仔箱論壇2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊,用鹽及胡椒粉調味,放落預熱的熱鍋中,以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上,放入預熱焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb' R6 V: q" v1 \0 {6 Q
3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。
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