材料
/ b( v9 b: g3 q1 O* x(足20位用,放在雪櫃中可保存1星期)/ r( w0 V! F# U* R
阿卡羅瓦三文魚1包公仔箱論壇! b5 R0 P r' |+ e# }/ R. R
鹽適量
( K0 j( l" e( T6 W$ g# C公仔箱論壇胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C- @9 o3 J4 Y+ U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g3 X$ h) r/ a1 y: ^, T& P
醬汁
P9 `1 l2 a& Q! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z7 M: ], {5 z
紅洋葱(切片)半個
$ d2 X. b6 C- O2 @2 {6 e" s公仔箱論壇蒜頭1瓣
7 T, Q& u! Y* ]" ~3 H( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙
8 q5 Q" a; `% W: `番茄(切粒)6個
7 H# A- M. f4 Y! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄汁1/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q4 E# c8 L! _
香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙; C, y) A& E8 w5 |+ K6 s
新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙
' D" c* V: k* }+ ] W, [: Utvb now,tvbnow,bttvb黃糖2湯匙7 u/ p+ b6 N. Q; v
紅指天椒1茶匙
+ i8 {/ U# a+ _6 ctvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 d" A8 o# P8 R# A
油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙
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9 G/ L K/ ?: I# Q! I/ b! b1 L( ?tvb now,tvbnow,bttvb製法
! X: o' }3 |* e9 t% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先準備醬汁,將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香,再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘,待其冷卻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* I6 t l& R8 T! O2 W* }+ x- {# V
2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊,用鹽及胡椒粉調味,放落預熱的熱鍋中,以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上,放入預熱焗爐。
* T2 l3 ], }0 F( ~7 `公仔箱論壇3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。+ h1 }; o( o! x/ _- U V* O
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