阿卡羅瓦三文魚

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材料
# S' p2 `& V6 J; V(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期)/ k& C3 y& D0 k5 f$ X
阿卡羅瓦三文魚1包tvb now,tvbnow,bttvb% O; |& \, A$ S8 Q
鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb' J1 m. S* l, E' p- I. |4 r
胡椒粉適量5.39.217.763 A: n! h1 b5 W: U& x* b+ A6 s
公仔箱論壇0 O0 A6 j' K2 c# ~
醬汁5.39.217.76/ ^  z# h3 Q7 J' V! u4 w1 e: k
牛油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 }  |* N, t$ [# m
紅洋葱(切片)半個5.39.217.76/ [! V1 L' P- X3 J
蒜頭1瓣
9 T) x) ]2 \# F4 l) F' c安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙公仔箱論壇' j5 E. y! k+ Y
番茄(切粒)6個tvb now,tvbnow,bttvb& V) _& ~# T, ^
番茄汁1/4杯1 s' f) l1 i' ^7 j8 P
香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙公仔箱論壇& `1 r5 |1 Z" b: p, q# D' `- _, B# F
新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙  c% m9 D/ M. Q
黃糖2湯匙公仔箱論壇, e5 Z' a; }/ o2 r& J
紅指天椒1茶匙
1 N! h3 i2 z0 p$ c) k! e" z5 z* T8 M紅辣椒1湯匙6 x0 H: {6 J9 j+ F  W- \: i8 z
油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙
  N* t1 s9 s, X, @$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, ~) Y  Q- b0 z9 e; ]8 E& R2 h' |+ n
製法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R# F( y# I' v" w
1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。
+ u2 F5 q' v% H: _  d. N9 J公仔箱論壇2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。$ {( b) E6 t3 r6 i6 U/ j  M6 S1 ~( ]
3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。
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