材料
' x0 u/ A% e% K" \* @. ?5.39.217.76(足20位用,放在雪櫃中可保存1星期)
8 ^6 t& D( U1 U0 {# p H阿卡羅瓦三文魚1包
" f& g; B1 r3 Q5 T. G4 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
) q" y3 D) o1 V+ d1 G5.39.217.76胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb3 c1 H$ `1 {7 [$ u: N9 K, M5 K1 M
+ U0 l4 n( r: C) _4 p2 wtvb now,tvbnow,bttvb醬汁
( A3 S1 {6 P' E t* O( u" A牛油2湯匙
& k- c, F5 n7 Y2 u4 ~& v: u紅洋葱(切片)半個5.39.217.768 C( L" |1 B, z- m2 I0 m% z8 X6 K
蒜頭1瓣
$ Y5 ^! X9 F, f3 x8 a" j0 L, k公仔箱論壇安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d7 F% g" }2 N, |
番茄(切粒)6個
! I+ P+ F9 d; H8 `9 _2 _: {5.39.217.76番茄汁1/4杯
/ m! r1 O8 ^* Y' F& S公仔箱論壇香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙
# m) R# G+ t$ W( Q/ Itvb now,tvbnow,bttvb新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 S( Y4 I! g! f o3 q6 N- }7 H+ _
黃糖2湯匙5.39.217.760 h5 [7 B5 l% K$ W& K/ d
紅指天椒1茶匙
" u+ g& c9 U7 u: `tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1湯匙
5 ?+ u9 H" C1 g8 G% _( Mtvb now,tvbnow,bttvb油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙
+ T, L! E6 U& D. p3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D! M0 _8 v1 _4 k- `
製法
& L/ ]( L# V" }; j9 R公仔箱論壇1.先準備醬汁,將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香,再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘,待其冷卻,備用。' j: ~# W- e4 ^4 ^ O9 P" S
2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊,用鹽及胡椒粉調味,放落預熱的熱鍋中,以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上,放入預熱焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb6 S6 E |; {3 ?: ` \9 I$ K6 W
3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。
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' y3 x+ {9 k8 R& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |