材料
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雞 2件（480克）
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紅辣椒 2隻公仔箱論壇- K7 q8 E: s6 b& h
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蒜茸 2茶匙# I# u+ f0 r1 L4 F- ~
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香花菜 數棵公仔箱論壇4 c5 F; i2 _5 Z) U7 k5 Y
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泰式雞汁 3湯匙' i" \; H: I, [5 M% \ l* i
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醃料
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ~! h& c+ s5 }
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糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K; p, a6 C. g( \" _
; F+ b% d$ j5 A9 F F, Y生抽 1湯匙& \: T/ k3 i9 H5 @4 s2 S7 W
4 q/ R9 b0 b7 C5 }% e1 c/ o4 X) Y; `公仔箱論壇薑汁酒 1湯匙
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生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 q" I5 a0 J. P7 G7 s3 q9 Y- L) L
0 \# w/ L" G# f8 Ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁! Q6 j P1 H/ D) g4 z+ O
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水 3湯匙4 s. W ?+ O0 X: [: e) W9 H
1 e, D7 B4 ]0 z- i/ M, Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
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- Q# C, s& i6 L8 t5.39.217.76糖、麻油 各1/2茶匙
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生粉 1/2茶匙
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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6 ^) U: x' O+ Q5 S; q* d5 o) M8 I2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j& ]3 \* |: _' V( Z" S/ U F
5 ^6 j" l" Z7 g3 I3 @9 j公仔箱論壇3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2008-2-27 11:37 AM
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