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[中式食譜] 泰式酸辣雞

材料
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9 L- o' D  C1 ?9 F1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 2件(480克)
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紅辣椒 2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K4 p1 _" `6 C! `8 @" \! b
公仔箱論壇3 V: M  p" L; W) m& |, C
蒜茸 2茶匙9 X9 Z1 ~! b# Q7 ]6 Y- _
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香花菜 數棵0 |, Z2 L. I- @0 ?2 c0 q

4 r+ i, E" P, _, D+ n公仔箱論壇泰式雞汁 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) w/ z$ o8 P8 m$ l
5.39.217.76, r, t' r, w: M, o' I
醃料公仔箱論壇5 H, s, z- o$ k( z
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鹽 1/2茶匙
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+ r2 K  v( F. z; v& I糖 1茶匙
5 [; j' t0 G5 j6 K3 F公仔箱論壇4 [2 {# d$ P' Y
生抽 1湯匙
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薑汁酒 1湯匙
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. ~' g# s: k$ l# I( @- s公仔箱論壇生粉 1茶匙
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( |1 z; s5 M1 x: x0 Y9 T$ g; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3湯匙" d2 ^5 Z! U$ n) Z

/ r, R/ Q, b& V" q0 L/ P5.39.217.76鹽 1/4茶匙; G8 Y+ f0 H4 z$ Q$ l- C
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糖、麻油 各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U7 g: }" c" F  w0 C/ K5 ^

5 W" h! K7 ?8 m7 O# \3 ^* Z生粉 1/2茶匙
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9 L  q3 C" Y( ?4 L* i, N* Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉切件,拌入醃料待15分鐘。
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2. 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。
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