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[中式食譜] 泰式酸辣雞

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a) m" z  o2 j- C# k# @

" T9 D  S/ I/ k% a6 E6 X* T雞 2件(480克)
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2 C7 W# Y+ y9 f6 X紅辣椒 2隻0 i: j& c4 \" ]. i
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蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. C7 s8 q6 k  B' I: g

& y3 @! F) n1 f, Z4 R香花菜 數棵
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泰式雞汁 3湯匙5.39.217.76$ X& [, R+ d& [
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醃料
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鹽 1/2茶匙
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糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^7 w' A$ G' ~. `
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生抽 1湯匙5.39.217.764 e9 o1 H# z3 ^

! y& I4 |& W; t  u  U2 T薑汁酒 1湯匙3 _% {8 ~9 r" k) v& v3 U/ ]

( U& u. I  G8 s生粉 1茶匙公仔箱論壇. k6 n4 ^- `- S  B- `9 ^
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芡汁
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水 3湯匙
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇% u9 x6 ]; T. w# w# U7 ]

7 [0 n& U" X5 m/ ~6 h糖、麻油 各1/2茶匙5.39.217.760 e+ ]: X. |, \2 @/ C& U4 y, k
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生粉 1/2茶匙
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+ h  ~+ k1 }7 e1. 雞肉切件,拌入醃料待15分鐘。
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% u! l% B4 o3 H" q5.39.217.762. 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。! G; h, E4 j, z/ H
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3. 鑊內燒2湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。
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