[中式食譜] 泰式酸辣雞

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材料
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雞 2件（480克）tvb now,tvbnow,bttvb, W1 j1 r+ u! R% E) g, O
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紅辣椒 2隻tvb now,tvbnow,bttvb8 P* Z8 k2 K/ [

9 T. J: {( `0 Q8 C! O; o# V蒜茸 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D7 i& K! _/ q7 q
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香花菜 數棵
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泰式雞汁 3湯匙
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }) s5 R7 A- l( j8 d; _
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鹽 1/2茶匙
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糖 1茶匙
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; Z$ `# I$ D: q# j2 O- L  {- ktvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙" _/ C& b( l: S) Q: g; k- O
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薑汁酒 1湯匙
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, }$ r% i( l9 z5.39.217.76生粉 1茶匙
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3 p! d5 L* M1 a* H  f$ s5.39.217.76芡汁公仔箱論壇* S9 ?$ s8 Q$ a
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水 3湯匙
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鹽 1/4茶匙9 f  [. e& `2 r8 F# T8 r( e
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糖、麻油 各1/2茶匙公仔箱論壇. E4 @: ~4 y9 a7 s

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3 q/ b  k! X0 \& }) q5.39.217.76做法
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% j, p( t" M: _8 V  {1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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/ \9 @  H4 j$ E6 A+ p# z  t2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。

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