材料
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" z# S" y" S/ O/ P' g" c雞 2件（480克）2 k* m* T" V/ W K1 ^
! W: _' Z: I% J# A W紅辣椒 2隻
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蒜茸 2茶匙
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0 D6 w5 o/ k l" j' j# Htvb now,tvbnow,bttvb香花菜 數棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E0 p% u1 i% W+ n
8 P* x8 D! u, u7 [0 h0 E+ h泰式雞汁 3湯匙. g% K+ i- Y7 n8 N: q2 s
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醃料公仔箱論壇' G+ n% E/ W5 N- n/ F
. @2 x0 V1 h% @* m鹽 1/2茶匙5.39.217.761 B) S8 b7 q7 B( i- Y- z/ ?; P
0 \% N+ H7 G( W- T: m+ c) k- c; K糖 1茶匙
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生抽 1湯匙
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薑汁酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u! k7 N2 P; D: t, K
" F, f" C% D8 z6 j5.39.217.76生粉 1茶匙
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芡汁
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4 [/ l! @; `+ m T; I6 h. Y水 3湯匙
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鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* a8 U" @! `/ K' p
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糖、麻油 各1/2茶匙
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生粉 1/2茶匙
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* d) Y2 E! w3 r; v4 ~
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2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o. N: \# _8 ^/ x1 J) b
2 \, U+ H( j$ n% z5 w4 i+ j% x3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2008-2-27 11:37 AM
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