[中式食譜] 南乳炸田雞

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　　材料公仔箱論壇3 i; Y9 _" @5 i0 O/ x
5.39.217.762 X" @7 ~5 ^/ }) |
　　田雞 6隻
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　　雞蛋 半個  o3 B) |- v" E& K4 s. i( D" `

( C5 t7 A; V3 B  n/ c- xtvb now,tvbnow,bttvb　　番薯粉6湯匙
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; s7 h% x/ r2 S; O5 l: Y2 a& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b5 j- l7 s+ w* a; x* J

" o2 X  J( ]7 g- j+ x9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　南乳 30克
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: M# W5 ]' r! k% f0 V　　糖 半茶匙
, q# S- u9 A! \. p4 X1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% T3 V' L* U* v; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鹽 1/4茶匙
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　　胡椒粉 少許$ \' B6 s1 n: M9 N
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　　雞粉 半茶匙( x) |" A' K: U0 ?$ F5 ]; V# ]$ }

5 k; _: U& @1 x7 |* Z5.39.217.76　　粟粉 1 1/2茶匙
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　　做法公仔箱論壇4 a2 |) h3 g9 v  R
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　　1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。2 f6 L) z4 [8 i: p. R
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　　2. 雞蛋打成蛋液備用。
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1 k+ V* b9 \# @0 R/ N# H  O- [5 `tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。