[中式食譜] 南乳炸田雞

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3 i& o0 e* J0 B& Y/ b0 X+ [4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　田雞 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j9 y0 z+ h2 S

% o: N* j2 @6 X: X4 A! qtvb now,tvbnow,bttvb　　雞蛋 半個
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　　番薯粉6湯匙
( J. x' ?" Y6 k  u5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 |1 k4 |$ j1 D1 s2 s. G) i
　　醃料
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　　南乳 30克5.39.217.760 g8 |- T5 ?; p; p, C

& l1 g8 f9 K5 A5 ltvb now,tvbnow,bttvb　　糖 半茶匙
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3 l0 N, e6 h" j) ]# y- T# t2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鹽 1/4茶匙5.39.217.76, U, _$ K, ^* }) V3 b3 ]
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　　胡椒粉 少許3 [8 v2 h4 B2 S- L8 {$ i% C4 _0 _+ p

, r6 Y% c+ R) q& `, Q　　雞粉 半茶匙
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　　粟粉 1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p9 C' r4 C; f7 r9 f

- k% n8 g4 X* s5 Wtvb now,tvbnow,bttvb　　做法tvb now,tvbnow,bttvb" s$ Q0 o8 G6 c3 M8 }

( \& D' k$ ]1 s& N; b  h$ V3 r5.39.217.76　　1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。
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1 M& B/ c: t/ C5 T& Z& H7 k; x' m　　2. 雞蛋打成蛋液備用。
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　　3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。