[中式食譜] 南乳炸田雞

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　　田雞 6隻tvb now,tvbnow,bttvb5 A! |8 y: o! @! ^
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　　雞蛋 半個# F7 ]( @; m7 A" c( f5 K: l# `
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　　番薯粉6湯匙5.39.217.76& {3 M/ Z8 O: ~- U
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　　醃料5.39.217.76( j8 V2 d. N2 e% {

0 V% _' q7 Z3 y& F$ C% l' j　　南乳 30克
+ a; R1 p& U. g% X公仔箱論壇2 @2 o' F& b$ s; j. R- R" E
　　糖 半茶匙% H3 x# P. P( Y# c8 L  E; E7 l( o
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　　鹽 1/4茶匙
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; C2 r/ k+ I7 d  |! _/ j公仔箱論壇　　胡椒粉 少許
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　　雞粉 半茶匙
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9 X) m$ M, C, w7 R, F4 w5.39.217.76　　粟粉 1 1/2茶匙
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) [: o8 \* Z& D$ V( g, \: {tvb now,tvbnow,bttvb　　做法
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　　1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。
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# ?& O% f) K: n: W5.39.217.76　　2. 雞蛋打成蛋液備用。
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( P8 g9 H$ ?8 m, i/ q5 \6 @5 v' P　　3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。

kent8118

Thanks For Sharing!!!

Alan8166

Thanks......