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[美食介紹] 燒鵪鶉

  材料0 }% e7 p' {: s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V* q1 B8 {4 u1 G9 M+ q/ D1 T
  去骨鵪鶉(洗淨抹乾) 2隻
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  醃料( b% h+ ~& ~$ S) h- g

% l5 Y9 d5 h, o) L$ K5.39.217.76  紅辣椒粉 適量
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4 X* x3 n6 b7 }6 {! v/ {& h5.39.217.76  蒜頭(切碎) 5顆
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  洋蔥(切粒) 1/2個5.39.217.76. W# Z# E$ e# W5 @6 u0 B! n1 @

5 C! T3 x* q6 Y+ S) V/ V  奧勒岡 2湯匙
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  海鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb" v7 x  F4 N" B; R$ C- \2 \) ]

3 |% b* \7 W: ]" c) ?5.39.217.76  黑胡椒粒 適量tvb now,tvbnow,bttvb; R8 y" g' {2 z2 O

: R* ]- r7 c8 Y  g, S5 T- |: t7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  粉紅胡椒粒 10粒
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  `9 r. ~# h6 b; N0 [& l$ K  F  綠胡椒粒 5粒
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6 y  w/ f% V7 g! w  白胡椒粒 2粒公仔箱論壇, \0 m( c3 S, n9 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z" _7 X" @' J/ r4 a2 a2 C
  橄欖油 4至5湯匙公仔箱論壇) _5 S# u8 @0 i* q4 R3 z

8 s- W6 E" t0 ~" M0 h3 y  做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]7 T/ Y8 C/ w7 D5 W: D( B

* n/ }. ?- S7 @+ `" q' m& Q5.39.217.76  1. 把醃料置於石磨內壓碎後放入大碗內。- ~& N+ c" t) ?9 H2 f& e

$ K% \4 {4 C5 x$ {# w$ S, ?# C% ntvb now,tvbnow,bttvb  2. 把鵪鶉置於碗內並以醃料均勻塗抹後,放入雪櫃冷藏5至24小時。* f* V( b, P5 S8 @- H& p9 O( i
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  3. 烹煮前,把鵪鶉置於室溫解凍(約需5至10分鐘),並抹去鵪鶉上的醃料,避免令鵪鶉表皮燒焦。
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+ L) a: l  c) [tvb now,tvbnow,bttvb  4. 熱鑊加油,把鵪鶉每面煎2分半鐘。另一方法是把鵪鶉置於焗爐內以180℃焗25分鐘。可拌以薯蓉一同享用。
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