材料5.39.217.76' @! j6 B; S/ G3 V6 h
0 D- U$ C/ j, B/ ` O `5.39.217.76 去骨鵪鶉（洗淨抹乾） 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s! M2 `' q3 `3 ?3 s
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醃料
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6 R/ E; A8 t* E; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅辣椒粉 適量
9 y- u2 P8 \, A, `: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l6 ?' A0 ]' l1 S5 O 蒜頭（切碎） 5顆5.39.217.76( v/ C% h! R. ~4 y- B. I
' r. ]0 U9 u `; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥（切粒） 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ? X/ G2 Y- y: Y; S, ~: {" _
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奧勒岡 2湯匙 w8 h8 d! a' S+ ]9 L a }
- P+ r% Z4 y& M+ m- z0 z' y, F3 H 海鹽 適量公仔箱論壇7 U/ I0 N4 |+ G/ q- f5 l
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黑胡椒粒 適量
3 {% k# g u! A. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X3 h* ^3 J0 c: ]" x
粉紅胡椒粒 10粒tvb now,tvbnow,bttvb# ~( t5 J0 l2 S& ^* H1 G1 |. D
0 o# T6 f2 j% a+ O3 s公仔箱論壇 綠胡椒粒 5粒5.39.217.76" r* x& a' W- e$ b. S
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白胡椒粒 2粒
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+ N# G; B$ V% V* _% I3 N* [1 u5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橄欖油 4至5湯匙
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- T' v' F$ }5 L. w5.39.217.76 做法
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0 l Q7 j8 i/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 把醃料置於石磨內壓碎後放入大碗內。
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2. 把鵪鶉置於碗內並以醃料均勻塗抹後，放入雪櫃冷藏5至24小時。
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0 Q) |" D# @! h( j* {: ]9 E* z/ n6 F5.39.217.76 3. 烹煮前，把鵪鶉置於室溫解凍（約需5至10分鐘），並抹去鵪鶉上的醃料，避免令鵪鶉表皮燒焦。tvb now,tvbnow,bttvb5 X4 c1 a, ]2 y3 b; |
: h- X4 n' }5 }" b, ?公仔箱論壇 4. 熱鑊加油，把鵪鶉每面煎2分半鐘。另一方法是把鵪鶉置於焗爐內以180℃焗25分鐘。可拌以薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-26 04:27 PM
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