材料1 P- u% q' G1 ]9 x3 ]' G7 j
tvb now,tvbnow,bttvb8 B( C0 ]. K* s( s
急凍龍珠蚌 200克6 l6 w& g$ P7 f- ?7 J5 [, X
3 K1 p; x0 l) F% q, G7 w& E- j% x3 n公仔箱論壇 大豆芽 160克tvb now,tvbnow,bttvb. }$ T: F) b& S8 k
5.39.217.76/ `4 b; J6 U6 H
薑 1片
6 ]0 a4 v1 n" S/ B) U+ U, o
. l$ A' p. H4 b4 h8 h- [4 } 蒜米 1茶匙
6 r5 v( G' ^" D2 x7 p
& |$ `) Y# [+ w 調味料（拌勻）
0 @2 M7 A4 k7 Y4 W. {公仔箱論壇
" a3 |; @3 ?+ Y0 a7 l$ l5.39.217.76 鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O* N+ n+ z, g7 b7 ^6 t
5.39.217.76) v$ ~ c, ?' V2 f% _( q( F5 B
雞粉 2茶匙公仔箱論壇+ J5 r5 I/ P% I3 G# A% i6 o! \
4 Q4 t6 ?0 A" q: J$ jtvb now,tvbnow,bttvb 白胡椒粉 半茶匙公仔箱論壇2 L% V5 c' n$ D! U
! u1 t7 o. I- l( k 黑胡椒粉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) x7 n6 p8 K3 ]5 k6 c3 A
& T5 I% I1 j& c' X- J" {4 F6 K公仔箱論壇 做法 i. A6 k, h9 M J7 a' Z
& ~ X% } _2 G, f7 t 1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
) @: x; ^. {+ U X3 T" R% B6 J! r# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" i5 n6 P s4 [ v
2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。tvb now,tvbnow,bttvb) |8 x& ?* \& s& I0 x* @. l0 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p6 t, |9 d* o& ^- |
3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
7 T1 J' k: V1 d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W* p7 Q8 G: @ e( O
4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。tvb now,tvbnow,bttvb2 M$ h" N# c4 k% J" Z
tvb now,tvbnow,bttvb- `1 J; h7 l& a1 v, \& ]# ?
 |
發表於 2007-11-26 04:25 PM
| 