材料
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% Y! M/ A" l; A: Q$ a- \9 E1 g5.39.217.76 急凍龍珠蚌 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g; C! S6 z" A+ q$ Z" k0 \
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大豆芽 160克: J! v& _7 H" k7 V9 n
; ^* ~, A4 d9 J. y* q5.39.217.76 薑 1片2 t* O, G* `. [$ J2 F
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蒜米 1茶匙
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調味料（拌勻）* t2 [7 ^4 V& f2 F* f
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鹽 2茶匙
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雞粉 2茶匙公仔箱論壇' `, R _2 w/ H& Y' |% l3 X$ A
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白胡椒粉 半茶匙3 R. Y& [& O7 I7 e
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黑胡椒粉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& c( j; e1 r2 b( D' q
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* p @+ j( |" t J8 n公仔箱論壇 1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。, |. V) v/ U( n t4 H, d
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2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S, l- R4 K+ ]7 L
' r, r( n2 g& [( V7 I5.39.217.76 3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
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4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M" ]8 L5 s) X* ?9 y' c7 l
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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