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+ B4 i9 E- H3 Q w1 l' h2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 急凍龍珠蚌 200克
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& [4 o* b6 W/ R" V+ \1 @0 P: N- x 大豆芽 160克
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! k+ ]6 ?9 o9 h; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑 1片公仔箱論壇7 v% E8 _0 E" b
) r6 \0 P8 H0 e4 ~. V1 A 蒜米 1茶匙
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3 ]( Q5 Z# X7 l! |# s4 ttvb now,tvbnow,bttvb 調味料（拌勻）
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1 \0 T$ N8 E/ r; a+ Ptvb now,tvbnow,bttvb 鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R0 v2 J$ p/ M5 p6 D, \
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雞粉 2茶匙
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% Y$ r3 Z i! F 白胡椒粉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ _9 a8 ~8 h, d! D- y+ {0 V
5 T# ^6 o% g7 A/ d* [2 L4 n3 O5.39.217.76 黑胡椒粉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |6 L0 c; B6 z& u% [8 t2 A+ x8 |+ Q
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做法
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1 g* A8 U) Q, O. r0 v4 j6 c 1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
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4 u! r( l2 J" U/ ?, K( Z) t! R5 o/ ~ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A4 e+ t- [5 L/ f
# I& H6 u* K# ]) ?3 g 3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。公仔箱論壇% J" ^' ^, ~8 X& I
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4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。5 d: U a9 ?6 R9 ~# z
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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