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急凍龍珠蚌 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h6 \) x" O- O$ X' n+ Z1 g
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大豆芽 160克( V9 ^# ^- N! K4 W; g% q
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蒜米 1茶匙公仔箱論壇+ H8 V; b5 Y5 ~% N* z
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調味料（拌勻）$ s2 N- f6 F( d% d
# h1 T3 v% H/ l, G2 X( G 鹽 2茶匙
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雞粉 2茶匙公仔箱論壇# j: o* L6 F7 k. U/ r
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白胡椒粉 半茶匙
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- w) u; B' ^# l6 \, N& R' | 黑胡椒粉 半茶匙8 `. U* Y7 e7 g/ B9 d- h
& U4 s( k4 o8 I. a( { ^( \ 做法5.39.217.76 J; C$ z I/ i
9 b! X3 m" L5 \$ R3 f 1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。3 B5 }9 x1 |, z: r0 t$ h% z# f
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2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I, y. B7 Q4 R! D; l+ x' M: |0 B
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3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。( q8 V, u3 a* a9 n3 N1 L e6 e4 d
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4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。5.39.217.764 f; F9 n/ \/ p2 \% m
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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