[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
% ^9 Z& k$ t1 U; D+ Htvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a; Z/ t! D; j$ V' h7 P
材料： （二人分量）公仔箱論壇* l/ T5 C" l& o! R7 j; N# [
南瓜 1斤6 ^& t1 u- G  c
糙米 2量杯
. I) I2 W7 _* b) ?  p5.39.217.76水 2杯
1 E5 B: T2 z: w8 e8 C, @& D. z2 |5.39.217.76豬肉碎 4公仔箱論壇3 I. v; c% n0 k" i- ?
冬菇 3朵
6 A! Q" |9 v7 ?0 y3 }4 d, J( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 2茶匙公仔箱論壇  E- Q9 R- n4 y. p
冰糖 1小塊7 Z4 [: r- I& l  c$ E, _
麻油 1茶匙5.39.217.76' W* x: d% S9 ^' f
生粉 1茶匙
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製法：
" \. f- R( ]7 Q/ c8 i4 t  G' v1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
8 z' @$ S+ q6 d/ o" `) f  Utvb now,tvbnow,bttvb2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |' ^8 N2 G! R- H
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q' y, t" r/ N6 c
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。