[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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$ g2 |% D8 x9 P* Y. X材料： （二人分量）公仔箱論壇! F) e. C1 h7 l  P. u7 Y
南瓜 1斤
- t/ Y3 Q% P5 N# Q' S$ d- |$ T7 E公仔箱論壇糙米 2量杯公仔箱論壇" b0 N( P" E- x: ^
水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb3 Y" Z& k7 J  J( h
豬肉碎 4公仔箱論壇- c. X; `5 B+ T5 `& f( Q  H
冬菇 3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F& A: @) I; J1 k
豉油 2茶匙
$ n; y' y) @! \+ T( i, L8 U+ @: h1 P* M公仔箱論壇冰糖 1小塊公仔箱論壇; @. D0 M, Q3 K
麻油 1茶匙
$ m, {+ H3 f; i2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
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$ e( @6 F8 m4 y* l% x' `3 ]0 G製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p: i; i) C3 t( r) T
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。- N: C& h3 ]& W6 E0 H+ b* F/ v# A0 A- o
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。! [' @6 F5 [8 \2 W4 q  O  y
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~  B9 |9 h5 ^; }$ U4 n
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。