[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

ykngan

簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
9 E! f7 G1 a* v! U+ H2 |, p' C  
% z: w0 R( a0 x9 t材料： （二人分量）
, t& |4 ~/ @; x# `& l5.39.217.76南瓜 1斤5.39.217.76: p+ A3 v0 m/ r: c2 e! v5 u
糙米 2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H. p8 S0 N5 N' }3 {; r1 B
水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 |* J7 z* ]: A3 {4 \: [
豬肉碎 4
3 H& f  e# T7 r. ?5.39.217.76冬菇 3朵
* I4 P" s: X6 F5 s, J& E5.39.217.76豉油 2茶匙
+ h: A$ }. J) p- A公仔箱論壇冰糖 1小塊公仔箱論壇0 l; Q0 U" r' e/ v" k+ {9 _
麻油 1茶匙5.39.217.76  |' q, r. ]" u
生粉 1茶匙
) k( K* |- d8 k- y" E: f8 e# X; k
5 v$ N" q6 ]0 ^0 p7 v3 o: Z5 A5.39.217.76  
# r2 @1 s. d: V6 D( F: ^' ltvb now,tvbnow,bttvb製法： 2 n6 ?: O" K: U9 N
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。公仔箱論壇! @8 |7 b/ {* U4 I
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。6 p4 d  x; V3 H5 ~% i( S9 V1 K2 {
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x9 `! x1 V! q8 p, v* \1 r5 c
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。