[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）
4 L2 X) L1 H$ _: z$ `8 n/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 1斤
# s9 ^; O" p7 X- S6 otvb now,tvbnow,bttvb糙米 2量杯
2 y! G# l1 w+ C) @& M( ~# w: ?6 C公仔箱論壇水 2杯公仔箱論壇8 P& I: b* X1 v& S
豬肉碎 4" p9 b  [+ Y, D# O8 M- @( ]) N- _
冬菇 3朵tvb now,tvbnow,bttvb0 K$ F) }2 ]" H0 f
豉油 2茶匙
4 b. [$ X' f8 }) P0 W4 G# f冰糖 1小塊公仔箱論壇3 [$ n6 I6 [9 ]6 z3 p$ b
麻油 1茶匙
' f4 D: ^+ b$ H; u3 Y* c0 B; I* w* p生粉 1茶匙
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製法：
$ h2 u- d3 t8 X  a. B; z# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
" I6 y( Y+ p  p3 ]5.39.217.762. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。公仔箱論壇5 {- n) s" i* u* Y7 `+ y8 q) a
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。5.39.217.76" @" B0 J! \" z6 D* t7 q
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

jonh

thanks

Alan8166

Thanks.....

charmain

thanks a lot

chestnut

i like this receipt.....thank you for sharing!!!