[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 5.39.217.76  I, H% i: Y7 P/ s0 z& z  e
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材料： （二人分量）
0 r9 w1 V- V7 d: z2 ]1 O1 ~5.39.217.76南瓜 1斤
2 |8 H, `/ q' W$ `公仔箱論壇糙米 2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |# e  p9 H% v: |1 M& L
水 2杯
; W/ C8 |' B% R* o豬肉碎 40 G: p. E0 Y4 m9 |8 O7 p% Q
冬菇 3朵! G# a7 R$ a5 ?( n5 v5 N5 B
豉油 2茶匙
+ Y( {" n1 M; p, O冰糖 1小塊
4 `9 O9 j/ B+ |: X, D$ x9 H公仔箱論壇麻油 1茶匙
7 u  b9 ?$ K' ]3 j8 r) S! gtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
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/ p/ C0 z* D4 j" x公仔箱論壇製法： 5.39.217.76) a& t. A4 d  J" N6 v3 u
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。- }. P! M, Q# v: E
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
& M4 ]7 p3 @! ?6 h) [( R& A) o3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
+ \! L' C; e* u+ ^; Y4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

jonh

thanks

Alan8166

Thanks.....

charmain

thanks a lot

chestnut

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