簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 : ^+ C1 t* _) ^& ]& O
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材料： （二人分量）5.39.217.76" |, b$ ?4 n( @- C4 y; }/ o
南瓜 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O2 i% ^8 Z1 r3 u4 h
糙米 2量杯
K4 {. S1 _5 {9 M. n9 u7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb4 r; J* o2 y* Q- k
豬肉碎 4& Q0 P& A& X' ~" \ N
冬菇 3朵
, z8 d9 k! ?" K! G$ d公仔箱論壇豉油 2茶匙
& e9 w+ u/ |$ H2 Y% Q# U/ E- C公仔箱論壇冰糖 1小塊+ K- I4 { ]& E3 N+ o0 m) _( b7 l' d& w
麻油 1茶匙公仔箱論壇3 k) S2 z- u* G* q s! U& H9 I; k
生粉 1茶匙
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5 y1 d( E% z. H, [製法：
0 E2 M$ A, e( ?" e) b }公仔箱論壇1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
, f4 h# {1 K- T: q2 G' g2 I; R7 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
+ v+ N3 n1 V; n. k; y* }' u* A3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
: X( o, z# T O% o% A$ Z公仔箱論壇4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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