【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。
5 S- X% }" R. j. g0 f公仔箱論壇【制作过程】
, K4 c; b* N5 f; ?/ T/ o# C! U: Rtvb now,tvbnow,bttvb1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；公仔箱論壇7 N( d; e. q8 A$ C1 o* h
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；& y; v6 v( A6 `6 U7 F- V. s
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3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。 |
發表於 2008-3-2 09:01 PM
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