[美食介紹] 四川小吃：红油抄手

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【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。 ' {, q( a( a. Y$ F0 U9 T
【制作过程】
. o6 o' ~- x+ e% t, T2 x; m公仔箱論壇1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；) T+ j+ u( z+ V6 L
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；tvb now,tvbnow,bttvb6 z7 Z3 y5 b7 H, o" V) U

+ d5 i* w1 E- y+ P3 m7 Z' K3 \1 z公仔箱論壇3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。

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好辣啊

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