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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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4 o: |# `6 g* H' a" O$ ? u5.39.217.76以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
) ?1 ^' C! d" e1 I i公仔箱論壇好有一个主角未在照片内，就是剩饭。5.39.217.769 E8 ?' q1 f+ Z( Y9 q2 a& w& Y3 V5 \
原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。
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- F1 z+ Z, h+ ?$ _过程：
$ [. r0 A( O. l3 O7 C$ O公仔箱論壇1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
+ K$ o# u( c7 y, t0 e( k }. C4 I公仔箱論壇2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。
2 D4 X2 `; |5 F, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N" n) B4 i/ k# A* ^ G y @
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3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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$ A1 A' j) c. E! X6 a! r5.39.217.764、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
9 E, {6 ]% Y6 |& Q; U2 O% |tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e& a$ T. M- C' m/ x4 v
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。6 D) H# D t) ~6 K5 j
至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。( d9 A) ?6 Y, n8 e: N* C# z" L
青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
+ W- v: W B% Z1 ztvb now,tvbnow,bttvb材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
7 m ]: n' z& Z8 l; IPP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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