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材料：鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x# E. P. }) B& {, B
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$ _4 x2 ^; S+ @, D) S 鱼尾洗净拭干，切成块（如图），用少许盐和胡椒粉腌片刻 / c) {2 E/ p: I4 r- S) n5 s9 s
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下锅前扑上适量干粉，炸（或煎）至金黄，备用 公仔箱論壇' |% d( d; t @; |$ t- U$ G
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# e6 U) Q! w9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 爆香葱段和姜片，下汁料烧开【汁料：老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】
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; l7 t, I+ Y% K4 G. r/ Y7 o公仔箱論壇 鱼尾回锅用中小火炆至汁浓，用适量生粉水勾芡即可
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發表於 2007-12-12 10:09 AM
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