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材料：鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量
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9 C2 v( f. n5 F公仔箱論壇 鱼尾洗净拭干，切成块（如图），用少许盐和胡椒粉腌片刻 公仔箱論壇+ v+ V7 d* |& u; k; b- T0 ~. B
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下锅前扑上适量干粉，炸（或煎）至金黄，备用 \9 d) A4 x" J8 S" a. a) j
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8 Z! `; \+ @7 u. t" _# i. t) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 爆香葱段和姜片，下汁料烧开【汁料：老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】
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鱼尾回锅用中小火炆至汁浓，用适量生粉水勾芡即可 6 M3 n5 b9 A$ V- F6 d
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發表於 2007-12-12 10:09 AM
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