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材料：鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量 公仔箱論壇3 i) V/ `) i B; D- _4 W( z* p
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鱼尾洗净拭干，切成块（如图），用少许盐和胡椒粉腌片刻 tvb now,tvbnow,bttvb; d% Q# D* j9 J
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下锅前扑上适量干粉，炸（或煎）至金黄，备用
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# r7 t+ I& [. C0 _# N3 _5 b* P公仔箱論壇 爆香葱段和姜片，下汁料烧开【汁料：老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】
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: \4 v C- b9 w7 |1 H, ^6 v( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鱼尾回锅用中小火炆至汁浓，用适量生粉水勾芡即可
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發表於 2007-12-12 10:09 AM
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