* U7 ?) U% t8 j$ l% ? 有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。5.39.217.76; b' y' l1 d) e
材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y0 e9 r: |& H) J
做法：5.39.217.763 R4 e1 {- m& B$ z4 W5 S( v
1、将五花肉切成薄片。
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9 g1 [9 t' N; h( g- I/ y* w5.39.217.76 2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。公仔箱論壇% _/ c5 y- q" H9 r. F. r
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M/ q* h9 r) c; d3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。
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4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。$ g) q! o1 L9 g* o7 o! J
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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