7 L& r3 {, ^8 d% Z. n- B$ d公仔箱論壇 有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。
+ c9 s h# \! x, ~tvb now,tvbnow,bttvb 材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。5.39.217.764 F, m& N# D( l. e* k
做法：
# |! S2 |4 z/ \2 I6 Y5.39.217.76 1、将五花肉切成薄片。# t, u! Y' N c
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2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。
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3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。
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+ S p2 j. c' m& E# S- o% }$ \* P5.39.217.76 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。. @2 d, j* P. D1 W0 H0 G
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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