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有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。
2 m; V+ t! L A' a0 L6 B4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。5.39.217.76# I x, `7 {# ?* ?2 M3 Z
做法：
7 S$ A) h: b2 |9 c( K, U# S7 D公仔箱論壇 1、将五花肉切成薄片。9 u3 G2 Z2 t2 y
" S9 q& K. U4 e$ L) U4 h3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + d( E' v5 P& v/ y) E" X
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& @. @6 ~" K. \6 m) }: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。) [" K5 U, u3 R. B- J6 e
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3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。公仔箱論壇( q! n! ^, K, _; J ^0 C
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5 E7 j8 Y0 z+ c! `5.39.217.76 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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