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原 料: 公仔箱論壇8 F% }0 {% }* z8 c! p+ k
鸭半只，老姜40克，川芎12克。5.39.217.76) D1 y+ [2 D7 u! k9 ~' k$ R3 i, _
酒1大匙，盐1小匙，酱油1小匙，糖1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb: u8 m. [; N! _) w5 \' j5 Z' x/ B H
操 作:
- _& `& Q( a5 P3 z; A0 ~5.39.217.761、鸭肉洗净，剁块备用。$ {5 l6 U* D8 F1 q+ U
2、锅内烧热油，爆香老姜，接着放入鸭块炒得略焦，加水1200毫升、川芎和调味料，盖上锅盖，以慢火炖1小时即可。
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發表於 2008-3-19 10:01 PM
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