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鸭半只，老姜40克，川芎12克。- Y5 s: P7 x V3 V- K2 M: Z* C# o. m' J
酒1大匙，盐1小匙，酱油1小匙，糖1小匙。公仔箱論壇 d: j6 f+ c+ c9 q5 X6 g0 h' h! j
操 作: . H y$ ?3 o" E
1、鸭肉洗净，剁块备用。- Z: f5 S% V! F1 o9 O
2、锅内烧热油，爆香老姜，接着放入鸭块炒得略焦，加水1200毫升、川芎和调味料，盖上锅盖，以慢火炖1小时即可。5.39.217.76' \, c S+ D2 l3 _# ?, `& p7 \
特 色: |
發表於 2008-3-19 10:01 PM
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