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原 料:
1 o: N8 J0 @5 X" e9 Q2 t5.39.217.76鸭半只,老姜40克,川芎12克。tvb now,tvbnow,bttvb. L: b1 }& y+ J7 l0 Y+ W# ?
酒1大匙,盐1小匙,酱油1小匙,糖1小匙。
$ ? q0 W* N' k& k5 y操 作: 5.39.217.76, M2 H) b) d' c. q' [
1、鸭肉洗净,剁块备用。
. M. S: _# O* L公仔箱論壇2、锅内烧热油,爆香老姜,接着放入鸭块炒得略焦,加水1200毫升、川芎和调味料,盖上锅盖,以慢火炖1小时即可。
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