[美食介紹] 鸡蛋马蹄露

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3 X7 l* M; E. A0 h' {2 p【材料】:
+ @1 m; d, r3 g; g& S' Q, H! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马蹄（荸薺） 150公克
" z- k- C. T# z' w* j+ p鸡蛋 1个! N  m5 M( o+ z
水 700㏄
, W# b/ l4 ]! d; `2 P. ^2 ]9 E! Z( o5.39.217.76冰糖 60公克
8 W) N- o# m+ [. b8 C" Y马蹄粉 2大匙
. ]  O1 z+ v0 k1 O+ U; L; y2 Y$ U# d公仔箱論壇【做法】:
2 r" r' @1 J: @# P2 C1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb0 I7 ~* _% j5 [! }6 a3 L
2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。
/ g: M; {3 C8 w0 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。公仔箱論壇& r4 O7 Q, Z" z4 Q& J
4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。
" {# L# Z- x' X7 D1 H* K- M$ A2 o- k5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。公仔箱論壇; _2 S' ~( M# b
6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。