[美食介紹] 鸡蛋马蹄露

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【材料】:
* C  K4 D; o. O0 N0 u5.39.217.76马蹄（荸薺） 150公克
* u& X( ^  p6 `, f+ u, @+ W5.39.217.76鸡蛋 1个
% [* g# }. d" A2 O5.39.217.76水 700㏄
7 Y8 B$ k9 }; o公仔箱論壇冰糖 60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p: |( ?: t1 p1 J; j
马蹄粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F  S5 Z  ^) `2 V1 A* ^0 U8 A
【做法】:- k2 `1 l/ g# U% T8 ^
1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。公仔箱論壇5 n, l' g' V" F9 u* d
2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。3 C- \0 b- H7 M. a2 Y! f# y* r
3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。
7 \5 C( O% h, N; Z9 ?4 [4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。
4 e0 E$ O1 b* v3 ]& N, g; J公仔箱論壇5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L( t! G2 ^' {6 p/ x8 c% a
6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。