[美食介紹] 日式烧酱骨

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7 D) W4 F; a! b: a# X5 _: Y# X5.39.217.76【材料】：tvb now,tvbnow,bttvb! c! A; y  Y( {6 l; \6 y- `
腩排（斩件） 400 克
) u" J" m2 q( H! b, g, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾葱 2粒: V7 @2 @6 k6 @6 K3 z2 Y: r
【芡汁】：tvb now,tvbnow,bttvb0 b. @) s5 G9 c0 p
水 3/4杯
5 v1 Z6 g( g# p  \6 n! T& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本烧肉汁 2汤匙
" `& z: y) n/ B' Z! u6 V2 C# H- i公仔箱論壇辣椒仔汁 2茶匙
0 E9 a0 m8 x1 b" EOK汁 1汤匙tvb now,tvbnow,bttvb  D8 O) h% B! Q% ?2 ~
生抽 1汤匙
% u/ ]$ `: T" e+ O) m, V老抽 1茶匙- E" {3 s# V; h; |& l
糖 2汤匙5.39.217.76" z) m: N0 B( |" A$ d* l1 A
【做法】：tvb now,tvbnow,bttvb' T4 ?  h6 p6 d6 Z1 X  c9 {7 S
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。$ ?- \+ x) `; C9 j; P- x6 P$ o
2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。, A# s3 C  q4 t7 n' G9 r& Q4 e* M6 I
3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。tvb now,tvbnow,bttvb; H! U6 X, D! `( K
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。