什么汤晚上千万不能喝有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。" G. Y- W$ k- W: ]* T0 C$ L! ]
( d. f& _2 y4 C0 k& [tvb now,tvbnow,bttvb 专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。
2 y0 ~8 Y. a$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g; ]; {6 f! |5 k4 _! u$ _5.39.217.76 排骨汤抗衰老
# {1 r5 H7 W4 g" N& x' K
: A& Q6 C: K( [7 wtvb now,tvbnow,bttvb 骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。( {. j( B3 k) g4 B: z% \
& f9 L! R$ W; m& }: \* v" Y& r 鱼汤防哮喘
0 l- A9 X8 h+ b: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ q2 P8 r9 z5 ~! ?5 J. |: G
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
- ^$ ` P# ~! `( t$ h0 c6 t
- S+ g7 G: F$ J" ~: N- E9 \8 Stvb now,tvbnow,bttvb 鸡汤抗感冒
. M6 |+ K1 D6 c
9 Y4 d0 |( f$ J4 Q+ d 鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。+ @. L1 R6 \; ~6 t+ q6 {4 d& A
" i) s* v4 u* |8 S5.39.217.76 小贴士：煲汤时间不要过长5.39.217.765 c% X0 C8 W' {1 ^3 J& j$ j7 j! \
8 N& o; l* V0 B2 q6 T; |5.39.217.76 专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
* z6 m3 v ?( c4 k1 c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i. ^9 u# y& n8 r' M
牛肉汤中放番茄
; T+ Q( |$ f- X( k公仔箱論壇
' ]! W1 n& G4 q7 m% g( }- g公仔箱論壇 煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。
1 Y" R+ \/ d$ O公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 N. r. l/ K3 Z' J
猪蹄汤不宜常吃公仔箱論壇* @! Y \ w- e" z- M, |* a
) ^7 v3 C, b, a, R8 @' r5.39.217.76 由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。 |
發表於 2008-1-12 11:36 AM
| 
