什么汤晚上千万不能喝有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。
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专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。
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* P) }8 s. o k4 `/ K公仔箱論壇 排骨汤抗衰老5.39.217.76 Q7 L$ n1 v( Z: N- i
4 S! w( ~' Z+ G ^2 z, P+ `/ W公仔箱論壇 骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。5.39.217.76, f4 X3 w/ I: G& b; v$ i
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鱼汤防哮喘
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鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
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. K' t9 G- Y' `, p2 Y 鸡汤抗感冒
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9 H8 ~7 e+ q1 B8 O* s5.39.217.76 鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。tvb now,tvbnow,bttvb n7 X. v* _& u
+ n5 z0 h3 S" N% m- h1 f: w1 N0 D 小贴士：煲汤时间不要过长
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专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
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! d( Q; I3 G7 i7 w1 h& f& Z5.39.217.76 牛肉汤中放番茄5.39.217.76, G2 J- S; z0 f2 `# [9 u- e
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煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。
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8 V; S9 I3 m7 I( h4 u5 ]# f 猪蹄汤不宜常吃
7 h) p7 _* }9 |6 y7 x! a0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o% \ O& J; h. u 由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。 |
發表於 2008-1-12 11:36 AM
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發表於 2008-1-12 11:43 AM
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Thank you very muchyyq18sh!!!
