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[美食介紹] 肉松蛋卷


" N2 S3 s  o% l! r8 a6 x9 U5.39.217.76  烹制方法(两人份) 
1 E3 b9 V' j% [. t  材料:鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六
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% X. z3 ~2 m. v! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、鸡蛋打入大碗内,加入2汤匙面粉和1/2汤匙油,用筷子打匀做成蛋糊。

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: v5 X( d; j. S公仔箱論壇  2 旺火烧热干锅,注入5汤匙油烧热,倒入一半蛋糊,抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。5.39.217.767 W; Z% `& n. q; H8 L0 c
  
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  3 以小火慢煎蛋糊,待蛋糊底部凝固可铲起,就用铲子将蛋饼翻面,煎至双面呈金黄色,便可盛起。5 T4 o* B* }) i& a0 ~
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  4 倒入剩下一半蛋糊,煎至蛋饼双面呈金黄色,盛起摊凉待用。
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, i# W( Y( t: \" ?5.39.217.76  5 蛋饼盛入碟中,在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。5.39.217.76% Y3 ?7 k( G+ m; a% G+ o, j
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; g% [! L/ E2 o公仔箱論壇  6 再洒上一层猪肉松,将蛋饼卷起来,对半斜切成两份,即可上碟。
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