 6 E$ ^" [+ t, {; k$ w2 a
烹制方法（两人份） 5.39.217.762 @: K0 Z2 A, a1 q' O- v( @
材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六
% g: S) C7 @1 f# [2 mtvb now,tvbnow,bttvb
* F; ^: Q$ X9 y J5.39.217.76 公仔箱論壇- i) e2 l7 F7 j/ M: c( T
1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。tvb now,tvbnow,bttvb, m* c. ?* D& t/ O
% U/ }: z2 Z6 R m+ I1 N' D5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V( d+ v5 [ b7 j+ [
2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
* k% N5 v. x0 wtvb now,tvbnow,bttvb . Q( J2 a3 C+ J
 / I2 B# o% V i" B- W5 n: v6 ~2 Q
3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。公仔箱論壇7 S9 m5 G% r; N
! k4 ]+ v1 y7 C+ o# [! I4 o
5 e( ]. e0 Y2 ~! `# J! y" w! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
/ V: y+ N7 R* ?. W' J: z, O5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S2 I2 D( R7 m9 ^( r: r 5.39.217.760 Z' f0 @9 J" ?) d2 u! b- r6 H' K
5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。tvb now,tvbnow,bttvb9 }, W, I, W- C1 n: x; z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o! T; E3 x) b1 A
 5.39.217.76. m" ^# Q/ O# _7 C, U" O/ @6 k
6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:55 AM
| 