 " ^' q9 V; E# J# ^4 F
烹制方法（两人份） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?, M s6 @. ?8 \! D2 j
材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六tvb now,tvbnow,bttvb3 T# Y- o; R; H# V" R8 W
9 L9 l3 z# k$ }" Z. X
4 R1 `+ Y0 q" G" p' ^5.39.217.76 1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。公仔箱論壇# g0 a9 j- z; Z! r$ V/ }5 I/ `/ d2 T
; c) M$ X4 g9 l" K; m0 b' B7 l
% d* h) o/ [* y; D( W/ jtvb now,tvbnow,bttvb 2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。. O2 C( |2 C, F* U
公仔箱論壇' s1 n* m; h( k# b
 5 n; G2 G5 g. r$ K( A, T
3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
# l1 O% a" f" G1 A; Z2 n5.39.217.76
% M7 E; c4 a3 b1 v M3 A6 y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ [* A; E# [* P6 U: r
4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。4 W# f/ B* c0 |; t8 ?5 ^' \
5.39.217.76) U8 A6 b8 B' k; J$ |) `) }
& X) @6 m# w. k 5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。公仔箱論壇) O- l, X) z- ~ t$ B, T. F
tvb now,tvbnow,bttvb6 c2 A; c. O9 v% d: E1 I
 5.39.217.760 {9 x8 b+ J7 P5 E. s
6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:55 AM
| 
