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烹制方法（两人份） 公仔箱論壇2 h( M. [/ `% B) [& y
材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六
6 U! x. A1 A- N: h1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 Y. ]8 C# ?" J: k% i( N9 O
0 i' `+ J5 h9 _% j5.39.217.76 1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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, O" D0 d: P/ e3 M. I) Ytvb now,tvbnow,bttvb 2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `4 T8 A5 W8 G- {- W; j! b0 n
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3 z7 T$ p0 X: p- P0 X9 q4 }. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。公仔箱論壇1 ], M1 P0 u5 a6 |+ a& Q
% \0 c! u3 u9 A9 v; [$ v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F% } H% I' _( m2 R8 N
4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。5.39.217.76: V( l; o. b u$ i- _ Y& U
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:55 AM
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