材料: 6 c+ g0 Y! w5 {; U
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb' v7 j# X& E9 i) ]) h
白菜 葱 韩式辣椒酱 5.39.217.769 J H: f) @% A& ~' Y: o* F
8 ^7 V. \1 U" [- ?* P4 v5.39.217.76甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 tvb now,tvbnow,bttvb% D1 x2 E. \0 i* @
: _6 U2 t2 L8 V) |3 `- t一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
3 B' A7 B# w1 c- J我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `( D1 W0 {5 ~% u+ [ t' f. n' ?
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中 tvb now,tvbnow,bttvb' ?; L0 W. Z9 M4 l7 C
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 : @/ B" W+ g+ S" b/ f
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
; ` n3 Z7 s; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
, H9 I4 ~" U! Y5 \/ f; I. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m9 E# h- ]) @+ K
继续煮到滚
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接著放入年糕 3 R/ V0 m0 O6 E3 X/ `% F: f$ w
: r- D1 e( m3 L- s7 {一直煮到汤汁收乾浓稠为止 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~( U( l4 U, i
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最后加上葱段翻炒均匀起锅 公仔箱論壇4 M6 ^" Q* m; j; i
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K# M3 _3 s6 `- d. G" R1 I; R5 o D
+ Z) {1 L) R/ J- u: {) R7 J如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 tvb now,tvbnow,bttvb2 k3 V* x* w% t4 x
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
! L) e. ?8 N# `- i9 e& v! Ftvb now,tvbnow,bttvb是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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