材料:
. R% Q( O; M+ O8 I( Z+ D- I4 l年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
- f4 @( P$ |7 v5 Q! N白菜 葱 韩式辣椒酱 ' t" M/ t. O2 G
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
- B3 y: @8 V$ ? z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m- O, ~6 P3 ?6 e. n6 [$ [; f, J1 Y
一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 - q5 ~4 \/ o6 C8 L3 c
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j4 e6 E8 g6 q, m
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
% s5 T) `' P# v9 s9 j我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 5.39.217.76' q, m3 m" d% P5 @, w$ U& D M1 N
. e7 x) \& P* f: V5 M. ~7 n6 k, K" g再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
' i/ {* g% l+ E5.39.217.76所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C; N8 @! {" B4 a; c1 B! {
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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8 n8 x `& c T7 d5 d9 B1 |继续煮到滚 公仔箱論壇; R: ~; D: z' W B) }
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接著放入年糕
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& G! S; R8 }: V* Ytvb now,tvbnow,bttvb一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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最后加上葱段翻炒均匀起锅
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/ H6 g2 k0 `! J( ~" s, m5.39.217.76韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a/ j, Q5 j: u- X+ a
: K0 T/ }- k% @, [2 d, X4 m" y如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T$ @' F* J b5 M( f8 b$ N
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 / }& ~: G ~. t
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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