材料: 5 S |$ k% e3 Y; p# K) c
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
* D) n6 Y4 _/ y& ]/ f# [公仔箱論壇白菜 葱 韩式辣椒酱 : l/ g, m7 i7 j; L1 M4 C
8 s5 A! y% Y/ q* f! ?tvb now,tvbnow,bttvb甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 公仔箱論壇! u; x" |8 d8 H! C; ~
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 . y0 m2 J) M7 W. x4 J- {) y+ V
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 tvb now,tvbnow,bttvb. Z7 j- ]( S/ @' T% L- F
7 P$ ^" {& q0 T2 B+ p, |7 J$ o3 @公仔箱論壇洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
# X" a0 P9 O! p5 F6 x2 ntvb now,tvbnow,bttvb我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) * _; t: P( ]- p
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 ' ]! k% I: E2 F( r
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
7 w! A% Y. V9 g) p( j* Z+ N ntvb now,tvbnow,bttvb因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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W4 {$ @% q. g7 U( m& q4 u继续煮到滚
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1 I! ^# H! `) s/ P" y; I0 Dtvb now,tvbnow,bttvb接著放入年糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V4 P8 y. m0 I
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止 8 E- S J( p8 J$ c& R5 s9 b" O) _
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最后加上葱段翻炒均匀起锅 8 N7 f5 M# u& K, Q! T/ ^5 k) G
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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' c, J) F$ [' T* o5.39.217.76如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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) i! U) N F" x) }8 S4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 公仔箱論壇+ Q; x- l U$ ]" k
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
5 ]4 U+ b& k2 i) e是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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