材料:
% A# Y3 I* T2 K) `2 D* ctvb now,tvbnow,bttvb年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w8 v, _( C& c. J- e# {5 x8 u! ]8 x
白菜 葱 韩式辣椒酱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o8 h4 Q1 c) H
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 $ }# ?7 e3 P) i3 i
% n( G5 Y' w+ x/ `# i4 ^$ N* ztvb now,tvbnow,bttvb一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 9 E. ]* F `" ]
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
/ [& Z" K5 M5 q5 H9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: u4 C9 m& N+ i
洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 % r$ }" G2 n5 E
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) tvb now,tvbnow,bttvb* b5 a- u$ E, b) D+ t$ W0 @
5.39.217.76! Y) `# D8 x. Z1 `6 ?! x5 M
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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" T7 s4 l- r5 E8 @4 J0 z煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
* O7 f( [# m* {6 P! C: M" t5.39.217.76所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 公仔箱論壇5 z) q; ?+ ~$ P$ x$ I" I- `4 f
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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# S8 Q' F. Y& }/ B% K5.39.217.76继续煮到滚 tvb now,tvbnow,bttvb. @. K# R0 U- [4 o1 A
# V4 o- _ L3 y7 J公仔箱論壇接著放入年糕
. V; @. o4 d" y0 o! j+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
b5 e7 b/ f: v" k9 ]一直煮到汤汁收乾浓稠为止 / S( ]- x6 S3 N9 ~+ t+ r( e1 z' r
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最后加上葱段翻炒均匀起锅
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0 l# d- ?; v$ z* v韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... 公仔箱論壇. v- A" Z4 L5 `3 b
0 v; M( b9 J( O+ I# I公仔箱論壇如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 8 _; G1 i2 a& \0 b) m# G" z+ y
; r. w( k) G v$ g: Q% [7 |公仔箱論壇韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
( C k! S* _& k. ^0 ^大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
8 `2 ]5 d1 h6 H# o V0 N5.39.217.76是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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