材料:
( c4 F! {- ?" h5.39.217.76年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
4 A# L" m0 s1 s# i: \5.39.217.76白菜 葱 韩式辣椒酱 + }; m5 b/ j. c& g% K# @3 S9 Q% y
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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5 n& K, ]& q7 q- b; C8 ~% Z) Ctvb now,tvbnow,bttvb一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 5.39.217.76$ J( ]+ D' u; E. }
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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G' X3 Y# F6 L) q0 F& F洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
9 F* E8 c: ?7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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1 M+ c. C; U- g& [0 a4 |2 H2 M3 y5.39.217.76煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 tvb now,tvbnow,bttvb X( V4 _6 i. L$ X4 ? \& u' F% i
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 公仔箱論壇% b. m: u0 {9 ]- j0 u$ F# Q
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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( W+ |2 [( K) v2 b/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。继续煮到滚
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; P+ ^- `. w6 _. s. x+ R/ K公仔箱論壇接著放入年糕
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% c. c9 R& { W3 W; L! Ttvb now,tvbnow,bttvb一直煮到汤汁收乾浓稠为止 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d; H) n! }* p6 x+ I. m8 U: N
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最后加上葱段翻炒均匀起锅 tvb now,tvbnow,bttvb! z u) b( R# U3 [" y1 h
- [( ~/ B7 y2 ^3 p8 G韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L7 e9 h* }! L
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 - S5 B& g9 C8 A7 u
9 K) n# i6 G/ r" _ q/ J5.39.217.76韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
3 c7 ]9 ~' {1 ?5 y1 ~; [大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
. p4 Y: H1 {3 |! |& itvb now,tvbnow,bttvb是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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