材料: tvb now,tvbnow,bttvb; u6 l+ s. T! F0 S* F! X
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
+ K8 a' ?+ M- g) w2 v白菜 葱 韩式辣椒酱
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' k; }0 X' x: V9 \# D- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 公仔箱論壇/ Q% J/ N* x, p- e9 d3 }% w
0 |& H- o. h! A一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
) b* v! Z7 G. Q. D }! E5 l5.39.217.76我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z6 M( ^, |2 d' I
6 U" v$ Y7 w! a6 E5 H0 x( Z! ]5.39.217.76洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 tvb now,tvbnow,bttvb( g5 R3 s$ \; F$ A
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) % h4 z( k; N1 C1 m2 k- I# p
" ~% Q& O" y4 g% \* {1 y; g' D5.39.217.76再把甜不辣、白菜一起放进锅中 公仔箱論壇) O( }) s: \5 f& _- \
0 t- r8 {& z0 d9 _3 R* z0 ?) W5.39.217.76煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 公仔箱論壇+ S" p2 I3 _ d0 j: |7 ], c
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 5.39.217.76- e* D( {3 H4 ]- G- N* y/ Z/ O q
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 5.39.217.76$ ~, D Y e1 }1 E z8 A) Y# B
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继续煮到滚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J0 Z) D& W% ~# b3 k. J
" h ]1 F1 p3 x) rtvb now,tvbnow,bttvb接著放入年糕 5.39.217.769 ]% q( x: d# @9 w# E2 R
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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最后加上葱段翻炒均匀起锅
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K( U1 ^; Y* M7 b% d1 O+ Q9 O
$ Y( }/ ]7 R _" g如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
n; V' D" b0 k, G' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T1 y+ f; S$ i0 Z5 Q' S
韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
i& J0 M) y1 B. e公仔箱論壇大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 % K$ }. I8 s; s. d; u
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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