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; A) f; S% k' `* G: J7 [% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 清油酱
+ ^% g7 m$ d( }+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* D7 L5 ~# x/ N9 H+ g' d& y
材料：盐、红辣椒末、糖1/2茶匙，生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙
. }7 i+ X; c3 s" n4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U2 U0 a, }6 E3 O j$ C" z3 V
做法：将所有材料混合，加入红辣椒末、蒜末即可。2 c% j" z0 m3 ~7 z/ ~2 X
5.39.217.762 X3 K7 f# K; o/ _+ p. r4 Y
用法：非常适合各种蔬菜的凉拌，如圆白菜、四季豆、海带均可，只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i) x& Q' ^; `' Z2 i# q4 b
0 r* F; Y/ S! x+ j, utvb now,tvbnow,bttvb 麻椒酱5.39.217.76 t' x8 j6 b( r$ p* W$ y. _
1 a7 G4 F6 @8 _6 q b; m5.39.217.76 材料：花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。
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7 k* X8 S6 R, O; T& s. L; h 估法：将以上所有材料搅拌均匀，即可凉拌使用。
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" ~# A' j) @, ]6 i' @* e 用法：这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味。
* F/ a2 s, l* r. W- C2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' G- V- r- g5 d% b8 p% f, ]$ C公仔箱論壇 鱼露酱
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材料：鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许(可不加)、清水1/2杯。
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7 M" S3 I* r& S( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用法：这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N, W0 J7 {& V F6 `8 S
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乌梅酱公仔箱論壇8 |/ N5 ?3 w6 x8 V( h
7 |; }: Y7 W7 o1 d$ D: {# I6 ` 材料：乌梅汁2大匙、白醋1大匙、白兰地酒1茶匙、糖2大匙公仔箱論壇; N2 w0 |* V8 Q- W: Q" B
公仔箱論壇7 I. E g. h" [8 F. |
做法：将所有材料放在容器内加热，以小火煮滚至糖完全融化，晾凉后即可食用。
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用法：适用于凉抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取，味道非常特殊、酸甜适中，风味独特。
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+ c5 n2 @$ r7 @: x. P! J# Vtvb now,tvbnow,bttvb 红酒甜醋酱tvb now,tvbnow,bttvb! E3 Y( B% p% a$ @$ b C+ v
' h" E6 n# B; y* b) {5 R 材料：红酒1/2杯、苹果醋2大匙、糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) j: U, u8 e7 g
1 Y2 S7 O. S5 @/ m) ~ 做法：将所有材料混合调匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ F d4 ]5 \. e4 _& g- s" [ q
! `2 r7 {/ s# U( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用法：这款酱带有红酒的甘醇美味，沾食新鲜蔬菜、白灼的海鲜都有一级棒的味道。
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姜母沾酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G: L2 n9 e5 y) L
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材料：辣豆瓣酱1茶匙、豆腐乳1块、糖2茶匙、水1/3杯、酱油1/2茶匙、罗勒18克7 s3 i$ O; o5 ~* j0 V, S& e0 l
* q6 @8 w' p# y( K* k$ r5.39.217.76 做法：将所有材料放在搅拌机里打成均匀的糊状即可食用。公仔箱論壇0 M$ J: I. o( r, B
公仔箱論壇0 ?6 T* L' C& U9 `# @
用法：适合各种肉类的沾食。
d0 M! q, R% m+ m- P+ X7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m0 E6 U0 P i- K( M- |
蒜香鱿鱼酱
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6 Y1 O, ]" P$ q5 ~( P) T$ J 材料：蚝油2茶匙、芝麻酱1大匙、糖1大匙、鲜鸡精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣
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做法：蒜苗、香菜、大蒜切末与其他材料一起搅拌均匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 r" y- y/ @! X. v$ a$ o2 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^* c* h9 _1 j& D2 v6 O3 q* o3 h! o
用法：可以用来淋在炸酥的鱿鱼上，还可以搭配其它的海鲜食用，味道非常浓厚鲜美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p% i. b* T+ }; F+ w
. N# u" Z0 ^- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白米酱
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7 d! {+ e& |! T. f% p 材料：糯米粉2大匙、白胡椒粉2茶匙、水2大匙、糖2大匙、盐1茶匙做法：将糯米粉和其它材料一起煮沸至粘稠即可。
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' O) Q6 q2 o+ Z, Q 用法：肉丸、油炸食品都可以沾取食用。如果喜欢吃辣的人还可以加一茶匙辣椒粉在里面。
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- n" F& h9 N; n/ t, }9 y6 Q) U公仔箱論壇 意大利番茄肉酱
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材料：牛肉末200克、番茄3个、番茄酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙
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& r5 p+ N0 |* K( L% {$ D3 r3 t 做法：公仔箱論壇, m( i) U" t' u1 P7 o [: _" I
, ?, I1 |* W# ~5 V公仔箱論壇 1、黄油化开，将切成丁的洋葱炒香tvb now,tvbnow,bttvb+ U K. s6 {; H' T( s
) {! w" t( @. D$ |1 Y) w 2、放入牛肉末，变色后放入切碎的番茄和番茄酱公仔箱論壇4 |6 d7 o) [; X: e
7 N! g/ \% u) {4 j公仔箱論壇 3、炒制成酱后调味即可公仔箱論壇: @3 ]4 h) R, F8 \4 s6 f
2 c) ?& R- n" _4 n 用法：用做意大利面条的酱料。
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# Z2 _/ C2 e( n, L6 |# W( k& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 自制沙茶酱
8 ~" z1 \( Y/ W* @, b( l6 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: R8 p+ U) R, S$ F+ J1 M
材料：公仔箱論壇2 U7 G& w! F, l! i: i9 W
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A：平鱼干70克、干虾仁30克
4 \5 U; o9 |% g2 Q3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! }! R' E5 ~6 F& D$ y/ Q' q
B：油炸过的蒜2瓣、花生粉1茶匙、油炸过的葱末1/2茶匙、盐、白胡椒粉少许公仔箱論壇9 B4 m5 p1 e6 z# h
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C：麻油1茶匙、花生油2茶匙
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6 ~/ Q! |. F* _. Atvb now,tvbnow,bttvb 做法：将鱼干、干虾仁放入烤箱中烤干、取出，与材料B一起研成细粉状，倒入大碗中，加入C即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z) `0 K7 V# l( F
( M8 _; f- T5 p2 s8 H5.39.217.76 用法：用途广泛，可沾、炒或煮汤均可。
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味增渍酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z5 `0 Y" [) X! P, v1 W6 U
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材料：味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P* C: K* C- d' \& N% ~
# j) }7 e' A1 r# ^( f 做法：将味增倒入容器中，和其它的调味料混合均匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb! Y! p% s3 S5 U& S: t
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用法：可以用来腌渍经盐软化的食材，腌渍如大蒜、蒜苗、小黄瓜、萝卜、圆白菜、菜心等。经过腌渍的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜。
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6 Z1 @$ m6 P8 e& C' U" W" d: _+ r 韩式辣味烤肉酱
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3 L! d7 L( g3 ?+ a% T6 `' l 材料：洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙，糖、乌醋、橄榄油1茶匙，辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _# j! g$ Y1 d- @9 h& C
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做法：将所有材料放在碗中调匀即可。
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- ?6 O1 j/ o9 @! ctvb now,tvbnow,bttvb 用法：适合作为牛、羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱，味道非常鲜美。 i" s: P( {! w: O+ E/ c8 Q
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烤肉酱tvb now,tvbnow,bttvb( K* E# i( X( c8 b
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配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
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做法：将所有材料混合均匀，即可。
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麻辣酱tvb now,tvbnow,bttvb& U% v( ?$ {: f0 h, c
+ _2 u$ s3 `9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：柠檬汁1∕4杯，西红柿酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1∕2茶匙。
4 F8 b1 @: i5 `, b V$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x6 Q* V2 [; S1 _7 `% s- D5.39.217.76 做法：将所有材料混合均匀，即可。
( G+ _* F4 l7 |1 M9 e7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. q7 R% A! R8 n
酸梅酱
2 D3 t, t( B. ?6 r9 X3 P8 z公仔箱論壇6 _5 E1 U4 r) k9 ]6 U5 y+ x: T. g5 T
配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。公仔箱論壇4 v9 y/ L& }0 t$ d7 I. a+ J
; |8 z" q U* \8 q5 p: O公仔箱論壇 做法：将所有材料混合均匀，即可。
' [7 m! ~- c; D* @4 l0 M3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( ?. ]. s, ?+ i
五味酱
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配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，西红柿酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。" a! X' ] K9 V. X8 ^
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做法：将所有材料混合均匀，即可。
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蒜泥酱
8 s3 o8 Y' ?0 }7 o: B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j$ q: a* p4 m
配料：蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q9 J5 M' W4 N9 c3 K
: ^6 r& v7 |* S& F( A 做法：将所有材料混合均匀，即可。 |
發表於 2007-12-5 01:04 PM
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