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清油酱
4 z0 `% N9 j( l d! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y9 T3 d; R- _公仔箱論壇 材料：盐、红辣椒末、糖1/2茶匙，生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙
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做法：将所有材料混合，加入红辣椒末、蒜末即可。
5 u# t, G4 }7 d |0 H7 u( g% M: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L x5 a4 z6 H* H公仔箱論壇 用法：非常适合各种蔬菜的凉拌，如圆白菜、四季豆、海带均可，只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。5.39.217.76! W) C' m g% x* H u9 i! h& l0 h
. T5 f ~7 C* S3 ~- O- e 麻椒酱
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/ I8 L" y7 @4 }" J4 i" N公仔箱論壇 材料：花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。5.39.217.76( _+ Q4 u% u' O+ L. r+ r* z
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估法：将以上所有材料搅拌均匀，即可凉拌使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A6 Z8 Q) A0 h6 s' O+ B
( E' J7 G7 P8 j2 t 用法：这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味。
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- K9 V8 T2 q8 Q6 ytvb now,tvbnow,bttvb 鱼露酱
; g! p7 V" P4 }8 d5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g: j8 j0 }/ y5 A) |6 Otvb now,tvbnow,bttvb 材料：鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许(可不加)、清水1/2杯。公仔箱論壇) B' r8 f) y) @
: L, w: l. {. F* y 用法：这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。( B7 y9 \3 u: a4 [
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乌梅酱
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材料：乌梅汁2大匙、白醋1大匙、白兰地酒1茶匙、糖2大匙公仔箱論壇8 X z$ d* t( c( W" i
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做法：将所有材料放在容器内加热，以小火煮滚至糖完全融化，晾凉后即可食用。
* Q9 H; e% g$ f) g tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E- _& X7 X; @, A* b: ~0 y* P: a
用法：适用于凉抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取，味道非常特殊、酸甜适中，风味独特。 公仔箱論壇9 w9 y. i4 X, k9 E$ g
$ @. a( y" r1 ?, K* z# ^$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 红酒甜醋酱
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8 P$ Y k- S8 E6 Z3 v$ h( F$ R 材料：红酒1/2杯、苹果醋2大匙、糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e; ^4 Z3 F1 T% m! |; l' E4 N) R
, {. H6 D3 b) q5 c* N公仔箱論壇 做法：将所有材料混合调匀即可。
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5 w! S' m. w. ~ h8 B4 j$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用法：这款酱带有红酒的甘醇美味，沾食新鲜蔬菜、白灼的海鲜都有一级棒的味道。
* J& |& T( ]% M" Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: \' g1 e9 [; y' d5 Q
姜母沾酱# z- I' p# M' p" y! @4 u
+ r' r" _7 d( y) s( A 材料：辣豆瓣酱1茶匙、豆腐乳1块、糖2茶匙、水1/3杯、酱油1/2茶匙、罗勒18克9 E; T) }# A( M' d$ V, s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @& n( G4 k+ R
做法：将所有材料放在搅拌机里打成均匀的糊状即可食用。
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6 b% Y" O3 E7 U+ H9 q5.39.217.76 用法：适合各种肉类的沾食。
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( Z7 G) K' l3 K) O3 w7 ? 蒜香鱿鱼酱
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材料：蚝油2茶匙、芝麻酱1大匙、糖1大匙、鲜鸡精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣
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* f4 D e. H' e/ \tvb now,tvbnow,bttvb 做法：蒜苗、香菜、大蒜切末与其他材料一起搅拌均匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O/ F9 ?% u' {9 ^5 L2 }& ^
) d7 d' |0 ?2 I* c9 ^1 H% D0 C0 {公仔箱論壇 用法：可以用来淋在炸酥的鱿鱼上，还可以搭配其它的海鲜食用，味道非常浓厚鲜美。5.39.217.76$ m* K( q+ ?/ Y1 w. ]! b, X
5 Z3 H* [4 K. X5 Htvb now,tvbnow,bttvb 白米酱
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$ }) {$ i3 E' b. x/ e; a7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：糯米粉2大匙、白胡椒粉2茶匙、水2大匙、糖2大匙、盐1茶匙做法：将糯米粉和其它材料一起煮沸至粘稠即可。
, |4 Y/ I/ q+ G1 w( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B% W1 `1 |$ V2 i' S6 R/ U! a公仔箱論壇 用法：肉丸、油炸食品都可以沾取食用。如果喜欢吃辣的人还可以加一茶匙辣椒粉在里面。1 N! N8 j( y5 @9 u# H
/ ^6 I) |" u8 Y' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 意大利番茄肉酱7 c; I, j# E9 Z) t" _7 [
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材料：牛肉末200克、番茄3个、番茄酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ b7 ]% f# u7 N3 f7 b8 @. C
% r# q1 N* S& D# n# ~% m% V2 v, o1 Ntvb now,tvbnow,bttvb 做法：公仔箱論壇) W" a1 S$ X$ S/ R8 ?* b4 V8 `
. _3 x; u7 ] v' @# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、黄油化开，将切成丁的洋葱炒香
; N2 W, {, ^% I% t% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, `' Z! Y" j& C1 {9 F0 R. Z
2、放入牛肉末，变色后放入切碎的番茄和番茄酱( w5 Y; d- I6 U$ v0 E* a' Z% e
7 Q4 p5 D5 J( D( l, j" g% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、炒制成酱后调味即可tvb now,tvbnow,bttvb. G- k7 G1 p' _5 W
+ r% \* Q% w! n/ \% h0 }5.39.217.76 用法：用做意大利面条的酱料。
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自制沙茶酱: i$ G5 ?# G5 Q
- X6 x: U( |7 ^0 F) y& X; |4 c 材料：0 t: B( E2 @$ u: R/ ]* `9 [, e
; ^$ b* a0 \% p! l) ?5.39.217.76 A：平鱼干70克、干虾仁30克tvb now,tvbnow,bttvb3 P/ `3 q9 R) f6 Y! O! k6 M, X: k
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B：油炸过的蒜2瓣、花生粉1茶匙、油炸过的葱末1/2茶匙、盐、白胡椒粉少许
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- [# V( I3 @% H' d2 a* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C：麻油1茶匙、花生油2茶匙
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S+ T, D/ O L! t9 L) J5.39.217.76 做法：将鱼干、干虾仁放入烤箱中烤干、取出，与材料B一起研成细粉状，倒入大碗中，加入C即可。
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2 h3 r4 n0 B" {- S% B# r; t 用法：用途广泛，可沾、炒或煮汤均可。 4 m( ?3 G6 a Z( ?- Z
k5 b: Z- v W5 k" j% N& ^+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味增渍酱tvb now,tvbnow,bttvb$ G0 m O& N" i* s. x
( Q; J# a! z! G) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、香油1大匙
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做法：将味增倒入容器中，和其它的调味料混合均匀即可。$ m8 m8 U7 C/ Q6 i& y6 E, x
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用法：可以用来腌渍经盐软化的食材，腌渍如大蒜、蒜苗、小黄瓜、萝卜、圆白菜、菜心等。经过腌渍的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜。
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韩式辣味烤肉酱
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材料：洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙，糖、乌醋、橄榄油1茶匙，辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb5 X. ]6 I) d. _/ S5 S- w
" L9 p0 f0 J$ g% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：将所有材料放在碗中调匀即可。公仔箱論壇6 T* g1 G+ t. ^9 }4 P/ L( m. b
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用法：适合作为牛、羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱，味道非常鲜美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M$ R3 I7 V! v# z: z4 T
( k- @3 z- i' g+ [/ Y 烤肉酱
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% @4 ]- S! R! P) o( a) V! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb& P# h" w5 v& T! K# C
" R: m* l( G% I, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：将所有材料混合均匀，即可。
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& u8 k A! A; u, P6 S7 rtvb now,tvbnow,bttvb 麻辣酱5.39.217.76; | }/ w9 K5 W
+ P" V u" s1 d) \ \9 |7 Ptvb now,tvbnow,bttvb 配料：柠檬汁1∕4杯，西红柿酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1∕2茶匙。
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- `3 F7 ]% } V+ N1 Z% E4 C. ?7 z" L 做法：将所有材料混合均匀，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?0 K3 G: K2 H! N
. \. I6 S: h7 S- utvb now,tvbnow,bttvb 酸梅酱1 b/ L7 Y w4 C
% ?( k/ i! J9 f% w7 N& C) ? 配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
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做法：将所有材料混合均匀，即可。公仔箱論壇! Q2 G# o- ^% E' V% o3 p
6 ?* e* J- R( I( l/ t; e. T" J 五味酱公仔箱論壇& T! W- {; Q# C
! Y9 T$ O: Y7 S( e5.39.217.76 配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，西红柿酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
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! A+ ?. o& e2 r2 y2 J4 @8 n: N! t5.39.217.76 做法：将所有材料混合均匀，即可。
! y& v6 s. e5 L公仔箱論壇$ H4 v: V" T' _1 U* k/ F+ \ {# c0 G
蒜泥酱tvb now,tvbnow,bttvb/ F; X) R# c2 Y' P
( h" c6 k; I& W" B( j6 q0 Utvb now,tvbnow,bttvb 配料：蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。公仔箱論壇1 w0 _: o. U/ H; B S
& i; N( o) X/ J$ k4 T# e& e公仔箱論壇 做法：将所有材料混合均匀，即可。 |
發表於 2007-12-5 01:04 PM
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