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[美食介紹] 烟笋鸡块


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5 q; Q" s4 {9 x  [, u7 i3 I# {公仔箱論壇笋中含有粗纤维,十几种氨基酸,可减少体内脂肪,炒鸡块、烧肉味道都很好哦!
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原料:土鸡  半只  烟笋干  150克  青红辣椒 各半个  干红辣椒  50克  蒜  2瓣
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# h6 v5 N- g: P. s& Htvb now,tvbnow,bttvb调味料:盐 糖 料酒 酱油  鸡精 高汤(或水)5.39.217.76# o/ b& c6 V$ |/ v; B2 f' a: a  A2 x& |
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做法:' J' W: J3 l3 f

: G# }1 R  g8 q% ?: z2 v/ R公仔箱論壇1  土鸡砍成小块,加料酒少许酱油腌一会,青红辣椒切条,蒜切片
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2  烟笋干用水泡4个小时,泡软以后漂洗干净,斜切成段tvb now,tvbnow,bttvb5 E  z, S) R1 C* f, @. P  v

+ A& W. q* T. g. E+ f( r4 l5.39.217.763  锅中加油烧6成热,下鸡块变色后,捞出控油' R4 n$ z5 c  X$ _  t4 ?
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4  炒锅留底油5成热,加干红辣椒蒜片煸香,加鸡块,糖,酱油,高汤烧2分钟
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5  加青红辣椒,鸡精,炒匀
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