冬天来了，寒冷再度回到我们身边。很多女性并不欢迎冬天的到来，因为在这个萧瑟的季节里，只有冷硬的空气、笨重的服装和干枯的、没有生命力的大自然……不仅如此，低气温还给女人们的身体带来诸多的不适，比如，四肢冰冷、贫血乏力、身体虚弱等等病痛。难怪女人们总爱说，冬天到了，春天怎么还那么远啊！难道，漫漫长冬只能无奈地“熬”过去吗？ ' q; w, P& u O$ g
考虑到那些贫血怕冷的女性，这里我们通过精选过的食材和中药，然后科学地进行巧妙搭配与组合，最终成了非常完美的补血增热佳肴。 $ } v- o# h* Z& L- r: @+ N
4 F0 ?% q, T/ P 可以想像，在风冷叶落的季节，窗外绿意褪尽，枯寒飘至，煲一锅精致的好汤，缓缓咽下的瞬间，暖意会一直从舌尖滑落到心底，温热的体贴也会随之熨满全身。 % W' o1 e( L+ P" m. n x
) s% ^6 s+ L: i) n1 u3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花旗杞子煲什锦
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原料：乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇
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2 g! O$ r7 W; \$ d5 P* K2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 药材：花旗参、枸杞子 9 S* p( ?: {& i0 p9 Y) E
8 I; q; E! j9 ~; a% M5 O5 w5.39.217.76 调料：盐、味精、鸡精 9 ^7 E# H$ w: d0 v' o v4 T8 ]
3 c8 M- x( b$ D6 z) R公仔箱論壇 做法： 公仔箱論壇- s7 E; E0 Q! u
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1、鲜活甲鱼宰杀、切块。 tvb now,tvbnow,bttvb3 |6 o- l, e2 N
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乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W+ h1 v) l3 L8 v* q
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2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。
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* e; N8 u# t7 ]0 l6 D& E' r) j: c, M2 I 3、把全部原料和药材放入沙锅中，加入适量的水、盐、味精、鸡精，小火煲1-2小时即成。 公仔箱論壇( y% h+ ^0 P0 d. Z1 |
" \ `5 J7 E) K% y x* p; R6 L5.39.217.76 贴心叮咛：在中国服食人参的历史已经有5000多年了，直到现在，人们还把它看做是能够祛除百病的良药。事实上，人参的确具有很高的药用价值，尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材，可以补肝益肾，治疗血虚劳损，还可以养肝明目，绝对是不折不扣的保健佳品！" C8 Z5 o/ @2 |) x9 q$ I
冬虫夏草炖甲鱼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p3 p- ?0 p2 w1 p+ T: i" m* h+ \7 F
# e/ D; Q4 S2 A) i; t5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：野生甲鱼
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药材：上等冬虫夏草 公仔箱論壇$ X1 T6 Y% t5 {3 j
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调料：盐、味精
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8 `6 y; _( ]' ~7 s0 s$ A0 I/ Atvb now,tvbnow,bttvb 做法： 5.39.217.76' g- y1 h3 z% a1 ? [
5 ]5 @( v; ?2 `7 k2 [3 N8 ~ 1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。
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2、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。
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) ?7 A8 U2 G4 Q+ [' F 贴心叮咛：冬虫夏草是一种相当古老的补药，一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人，但野生的冬虫夏草可是稀世珍品！据医书记载，冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症，还可以止血止咳，另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼，它的大补功能尽人皆知，不仅如此，甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢！ tvb now,tvbnow,bttvb0 d7 l: \8 ~7 D4 v
6 o- T* J) Y* Q2 o7 P' Y6 H% S, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 玉竹烧猪手 tvb now,tvbnow,bttvb; s w( Y( Q5 t$ F+ o0 b( ^+ J( I& _( q
' x# c; k% E! m1 ~0 K6 O6 Q 原料：猪手2只
y" w# D0 j9 R% C5 O9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S9 z( D6 c) d: u# k
药材：玉竹
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9 `* ~3 L6 h5 \; M4 ~ 调料：盐、味精、火腿汁、色拉油 公仔箱論壇' r# r0 |' l1 g% j( }1 E* r
; k t/ C6 Y+ b9 G& Z0 M 做法：
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. G2 T" f0 |: B& w3 X: G4 o公仔箱論壇 1、猪手洗净后，用沸水焯一下。
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2、锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3-4小时，取出装盘。
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3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 e6 K/ T& V. z; x- s4 t
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贴心叮咛：猪手是普通百姓餐桌上特别常见的一道美食，虽然其貌不扬，但却是女性朋友们的好伙伴。猪手中含有大量的胶质，对于养颜美容有很好的食疗效果，另外它还可以补血通乳，身体虚弱的女性一定要常吃猪手哦！玉竹也是一中非常适合女性的补药，有滋阴润肺，生津养胃的良好功效。但是，玉竹的弱点是药力比较缓慢，所以用量要大一些才对！
# r9 t( i: n) m% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十全滋补牛腩
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原料：牛腩、白萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb/ F# C9 q# v: B0 ~6 t1 L
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药材：当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳 公仔箱論壇/ n+ Q2 J5 |! g' X' b% {
2 j. m0 j3 t/ X% `3 O s- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：盐、味精
& R3 R) V# o& e9 a" Y' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O7 a. @1 [& T( B8 _- }' U 做法： 5.39.217.76/ S* c+ P& \ Z" k E4 @
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1、牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。 3 s5 f$ ?( z7 O8 K3 H- ^ }6 O7 {
* E: A! ^$ j% D; Z1 l& ]2 R x jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3-4小时。
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3、待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。 " B2 @- O+ X' L1 D2 x
+ I! U6 \* r0 V/ } F) Y1 z+ k5.39.217.76 贴心叮咛：黄芪是男女都很适用的补药，可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力，促进全身健康；杜仲可以补肾安胎，强筋健骨，还有扩张血管的功能；天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效；肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和，适于久服滋补，对人体极有好处。如果你最近总是感到血亏体弱、四肢冰冷，不妨试着煲一道十全滋补靓汤，经常饮用，一定可以“补”回你的精气神，让你在冬天也倍感暖意融融！
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苓归乌鸡盅 + H" S/ w1 K! v, k' B6 t7 i
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原料：乌鸡1只 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^* I9 |9 }4 g- N: s# r% N
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药材：茯苓、当归
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8 `- z% ^9 V8 p/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：盐、味精、鸡精
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做法： ( s2 w9 K. }5 M8 D. s( D; ^& x
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1、乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。 5.39.217.768 l, Z. w, ]! W, B& t! E+ D! M
& P/ N5 D* w) y$ h2 }5.39.217.76 2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。 5 x/ I7 v W7 j2 D1 n
$ O ]- k& g; u9 H f2 Stvb now,tvbnow,bttvb 贴心叮咛：粗通中药的人都知道，当归是特别有益女性健康的一味补血良药，不仅可以补血活血、调经止痛，对于眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。至于茯苓，它能够镇静、安神、降低血糖。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药，对于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效，而且乌鸡不仅药效突出，肉质也非常鲜美，是难得的营养又好吃的食材！ 公仔箱論壇7 D5 o& a/ j* f8 o
党参圆肉炖裙边
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原料：裙边
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7 _) D. D9 e, `7 T% ?公仔箱論壇 药材：党参、桂圆肉
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) y {6 @ q$ Q8 W- k: K/ w 调料：盐、味精、上汤 - L: J2 Q5 t% R3 z
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做法：
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, W0 m, j% \# u" Z% W5.39.217.76 1、选用上等裙边洗净待用。 tvb now,tvbnow,bttvb& i/ A( a6 ]- _; D; G% P- H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k1 ?/ L1 w' ]9 p
2、沙锅内加适量上汤、盐、味精，放入裙边，小火炖煮2-3小时即可。
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9 `, ]0 c3 j% o. m0 \7 q4 S3 @ 贴心叮咛：很多人喜欢吃桂圆，因为那份甜美甘香的滋味。但是人们却未必知道，桂圆的营养成分非常多样，每100克果肉中，含有丰富的糖类、酸类、维生素A和B以及蛋白质，此外还有30毫克钙。因为含有大量有益人体健康的微量元素，水果桂圆早已成为一味良药，用于养心安神、补气血的治疗。而党参也是生活中相当常用的药材，一般用于家庭中的滋补炖品. |
發表於 2007-12-4 12:02 PM
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