冬天来了，寒冷再度回到我们身边。很多女性并不欢迎冬天的到来，因为在这个萧瑟的季节里，只有冷硬的空气、笨重的服装和干枯的、没有生命力的大自然……不仅如此，低气温还给女人们的身体带来诸多的不适，比如，四肢冰冷、贫血乏力、身体虚弱等等病痛。难怪女人们总爱说，冬天到了，春天怎么还那么远啊！难道，漫漫长冬只能无奈地“熬”过去吗？
1 x8 m# d6 D5 N7 Y! W* l 考虑到那些贫血怕冷的女性，这里我们通过精选过的食材和中药，然后科学地进行巧妙搭配与组合，最终成了非常完美的补血增热佳肴。
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( Q! D$ o, R/ n+ n1 p7 N) I% r5.39.217.76 可以想像，在风冷叶落的季节，窗外绿意褪尽，枯寒飘至，煲一锅精致的好汤，缓缓咽下的瞬间，暖意会一直从舌尖滑落到心底，温热的体贴也会随之熨满全身。 + c9 O+ D! g" E( v& K# b1 K
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花旗杞子煲什锦
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, p$ f- ]+ z9 J' k- N公仔箱論壇 原料：乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇 5.39.217.76/ e/ [9 G$ ]0 T+ }
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药材：花旗参、枸杞子
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调料：盐、味精、鸡精 tvb now,tvbnow,bttvb' J2 S1 m5 ]3 e0 B1 `. p2 \3 h
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做法： 公仔箱論壇/ f4 T+ ~, F" H2 ~1 y
/ w, C, `2 } R& L5 u3 w4 @5.39.217.76 1、鲜活甲鱼宰杀、切块。 tvb now,tvbnow,bttvb3 o% u: U9 M7 A. B: p! p
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乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。 7 ^$ H! R7 v- D3 d
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2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。 tvb now,tvbnow,bttvb, [" S( F, z6 P- {( N+ b4 }7 e: y: S7 q
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3、把全部原料和药材放入沙锅中，加入适量的水、盐、味精、鸡精，小火煲1-2小时即成。 + B4 Z! x0 s" ]5 J% E. w
: [4 z6 z( P! A0 x. l# m0 a% B 贴心叮咛：在中国服食人参的历史已经有5000多年了，直到现在，人们还把它看做是能够祛除百病的良药。事实上，人参的确具有很高的药用价值，尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材，可以补肝益肾，治疗血虚劳损，还可以养肝明目，绝对是不折不扣的保健佳品！
; b( F* l* B3 I- y% ?5 D" U公仔箱論壇冬虫夏草炖甲鱼 tvb now,tvbnow,bttvb" q( W! o4 X. z4 R0 t5 J
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原料：野生甲鱼
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药材：上等冬虫夏草 tvb now,tvbnow,bttvb( g5 S+ m7 I( K
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调料：盐、味精 7 N& C4 E7 O0 j/ V" \& @4 q
+ V# L, a% G& i y+ V c5.39.217.76 做法：
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; f C0 W( r7 M6 {+ Ktvb now,tvbnow,bttvb 1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。
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2、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。
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贴心叮咛：冬虫夏草是一种相当古老的补药，一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人，但野生的冬虫夏草可是稀世珍品！据医书记载，冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症，还可以止血止咳，另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼，它的大补功能尽人皆知，不仅如此，甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N- E0 V4 K+ P( m N
( R) k9 j* X' s+ f! ]. X i公仔箱論壇 玉竹烧猪手
1 X1 P: ]: _+ G, n. i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a% g! s- D4 ? C {0 a7 }! Q
原料：猪手2只
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药材：玉竹
1 z( A9 g J- \" p, w P7 h% o3 v8 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 _4 ~$ q( O: u0 ]/ C- Z
调料：盐、味精、火腿汁、色拉油
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做法： 公仔箱論壇+ `' @4 v5 l0 z4 Y
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1、猪手洗净后，用沸水焯一下。 5.39.217.76+ g1 U0 E: i; Z7 U8 L5 n' N+ n
& G4 L- H4 I$ n; C公仔箱論壇 2、锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3-4小时，取出装盘。
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: s( l5 f. Y, o# _% E! utvb now,tvbnow,bttvb 3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。 $ E( ~% X5 N9 R, o
0 h" G& H( {& Y1 K0 d7 c( v 贴心叮咛：猪手是普通百姓餐桌上特别常见的一道美食，虽然其貌不扬，但却是女性朋友们的好伙伴。猪手中含有大量的胶质，对于养颜美容有很好的食疗效果，另外它还可以补血通乳，身体虚弱的女性一定要常吃猪手哦！玉竹也是一中非常适合女性的补药，有滋阴润肺，生津养胃的良好功效。但是，玉竹的弱点是药力比较缓慢，所以用量要大一些才对！
% v. Q; ]: O/ Z- E/ E+ M" Dtvb now,tvbnow,bttvb十全滋补牛腩
, Z: X0 C S. Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [. G9 h" V7 Z
原料：牛腩、白萝卜
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药材：当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳
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调料：盐、味精 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^5 e6 R! L) m* B a& f
. G1 F! b2 t& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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& _4 f6 k# B9 q. d0 t$ n. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。
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6 ?! k5 o, w* j- X0 |1 f \6 ktvb now,tvbnow,bttvb 2、锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3-4小时。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F4 y" w* W* Q8 U$ \
% N! \4 O* P" |7 `. A, v 3、待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。
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6 A6 @ B2 h3 s, |# S公仔箱論壇 贴心叮咛：黄芪是男女都很适用的补药，可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力，促进全身健康；杜仲可以补肾安胎，强筋健骨，还有扩张血管的功能；天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效；肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和，适于久服滋补，对人体极有好处。如果你最近总是感到血亏体弱、四肢冰冷，不妨试着煲一道十全滋补靓汤，经常饮用，一定可以“补”回你的精气神，让你在冬天也倍感暖意融融！ tvb now,tvbnow,bttvb) E& u+ z6 I6 Y# b' h2 o
5 v G8 b! O2 c5 j) k' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 苓归乌鸡盅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X; a; `3 A* Y
7 m2 O1 U0 {5 h( q: J- G) k, B 原料：乌鸡1只
7 [: f6 M* B$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* z* R/ u! I- Y" o. J
药材：茯苓、当归
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! q3 i9 P8 j/ q4 Y 调料：盐、味精、鸡精
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2 D/ A3 y7 {! q9 {tvb now,tvbnow,bttvb 做法： tvb now,tvbnow,bttvb# E; Q5 O9 H% @. T. D2 y: R2 U
`6 P- H5 |1 }8 { 1、乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。
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2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。 5.39.217.76$ d. f, [" t. A( k" E0 S
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贴心叮咛：粗通中药的人都知道，当归是特别有益女性健康的一味补血良药，不仅可以补血活血、调经止痛，对于眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。至于茯苓，它能够镇静、安神、降低血糖。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药，对于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效，而且乌鸡不仅药效突出，肉质也非常鲜美，是难得的营养又好吃的食材！ 5.39.217.76: R# [1 p+ V9 ^- }" b2 r
党参圆肉炖裙边 5.39.217.76 E$ w% S" Z7 Y1 D% o# P
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药材：党参、桂圆肉
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调料：盐、味精、上汤
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1、选用上等裙边洗净待用。 5.39.217.76& z. _+ h% _- E( d V+ r! j/ k( T
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2、沙锅内加适量上汤、盐、味精，放入裙边，小火炖煮2-3小时即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ y' v6 v4 H" D. E4 y* C E
# d1 b" V' K; \) L9 `& D 贴心叮咛：很多人喜欢吃桂圆，因为那份甜美甘香的滋味。但是人们却未必知道，桂圆的营养成分非常多样，每100克果肉中，含有丰富的糖类、酸类、维生素A和B以及蛋白质，此外还有30毫克钙。因为含有大量有益人体健康的微量元素，水果桂圆早已成为一味良药，用于养心安神、补气血的治疗。而党参也是生活中相当常用的药材，一般用于家庭中的滋补炖品. |
發表於 2007-12-4 12:02 PM
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