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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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1 A. i' U) q2 O# U% u8 H5.39.217.76 双色白菜卷做法： 5.39.217.763 A: n4 _: C7 \. I+ X, L8 ^. u
9 m a7 c8 ?: x4 I# }, Q5.39.217.76 将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。 公仔箱論壇( w' s' J- g. p1 L7 R
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
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9 }3 z# c# N4 N9 A, A' _$ k$ btvb now,tvbnow,bttvb 将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。0 W: Q$ l' p' _1 r8 p
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! B" I' u" X1 y4 {, htvb now,tvbnow,bttvb 卷好，切成适当大小即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 n( m4 g# S8 P0 {( S6 K
0 D+ q% h( q6 ?, y5 `; m% Ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ m* u5 T0 o2 t3 w" i' W8 h
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以相同的手法卷上红萝卜丝。
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. T1 {3 x% T7 m2 b( J6 s公仔箱論壇 夹心豆腐做法：
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e2 M3 Y5 Y. M! }5.39.217.76 绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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. a) D- M* U% R( S0 k公仔箱論壇2 [( g8 t! g. z
豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。
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# a& z% w- f" L P# d3 d1 rtvb now,tvbnow,bttvb 取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。 5.39.217.761 e/ ?& P- ^6 t
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放一点点的肉馅在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb6 B8 g3 u0 B1 O6 R7 L9 h
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8 H' K' A: Y2 jtvb now,tvbnow,bttvb 将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \! ?* V- U: R; ^' E! |* k
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最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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