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, B2 _* \3 b, W, c3 C6 c& e6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】： 公仔箱論壇$ z: ^ W% \) T$ d5 D
肉腸 60克公仔箱論壇! l/ E8 X1 \: Z$ z5 |2 c+ V( P& X$ n
火腿/辣肉腸 各50克 公仔箱論壇/ q8 m+ d3 T( T: z Q
青椒絲 2隻
) F) \' H# Y. g, L+ }3 m公仔箱論壇洋蔥絲 4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]$ ]! w! V+ F$ `
菠蘿粒 50克
/ K& X9 |# x' d) c5 aMozzarella 芝士 100克
* {$ Z' ~! H% g8 c公仔箱論壇番茄膏 50毫升
2 U0 [0 j7 s5 ~! z4 x3 Y公仔箱論壇香草 少許
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: {. G: a; y; W【餅底材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F; [4 I7 E) j
麵粉 2公斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @, }6 ?1 a5 B" B# u
酵母 1湯匙 公仔箱論壇% F6 p* u# z, u m
鹽/糖 各2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ w5 q+ B! y3 x9 D3 m: W
暖水 1公升! w' \' Q* L3 j" w" ]
橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( h7 p7 ~; F; Z7 D9 ^# r5 V
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【作法】：
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4 U8 C- R9 d/ n& k公仔箱論壇1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
6 P" |* N) H; `- D5 p2 L2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 5.39.217.764 z4 Y: l3 L+ }
0 h: y C! o) g3 Q- U5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O9 J4 M' b) m0 ` B B6 otvb now,tvbnow,bttvb3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。公仔箱論壇% _1 M3 w0 S: P: q+ p4 i# a: n
4 a: W+ k9 x* _$ @: L) c a! B【其他】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y, a D9 C: T+ F( v
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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