[美食介紹] 四神斋素鸡

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4 g& S. u' Y- @4 v) I9 t6 g    四神斋素鸡
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+ d3 H; z+ Z$ c, x! Z1 {    主料：素鸡
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, Q, _5 C: E0 F+ }1 x6 X    辅料：莲子、薏米、芡实、茯苓、淮山、莲藕、香菇
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0 p: F5 k: e1 M8 l5 e: g0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i: v0 [5 ]0 \, Q7 B7 t    调料：盐、白糖、味精、酱油、蚝油、香油、水淀粉5.39.217.76- p6 I# t0 {* O& J
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" O+ |1 t( p% B7 g# q5 Q! n8 Htvb now,tvbnow,bttvb    烹制方法：
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# x2 @, L) R- Q4 c, P9 S# r9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: p9 o+ \2 `$ ~7 d- J7 d
    1、将泡发好的薏米、莲子、芡实、茯苓、淮山放入水中煮一会备用；
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- ?( S- {: d. V( d% X' `% `tvb now,tvbnow,bttvb    2、坐锅点火倒油，下素鸡、香菇、藕片翻炒片刻，再将煮好的药材放入锅中，翻炒几下后冲入开水，加盐、白糖、味精、酱油、蚝油调味，勾芡淋香油炒匀即可。公仔箱論壇4 p4 P+ x, U' r& K* [

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5 L& Z: Y0 g/ J8 r    特点：鲜香滑嫩，营养丰富。