<材料>
. O7 F8 d- K& L6 M; o1 g4 r$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鳳梨丁300g
J+ `3 n5 C& G$ O- G$ n& Y- s! B5.39.217.762.砂糖100g
: R1 D: l* c/ h9 p! v0 q3.檸檬汁適量5.39.217.76! b+ R/ B0 h( J
4.香草莢1/2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t5 l8 M# M- q2 r
5.肉桂粉1/8小匙/ N/ z& @" A" H8 Y( n2 U* |
<器具>公仔箱論壇* O2 r2 X4 R0 y
1.煮鍋tvb now,tvbnow,bttvb# J9 q {; z0 F& I" c+ L
2.玻璃罐5.39.217.761 @2 ?: Y3 Q' I
~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用5.39.217.764 S, u' d H* g* f& L0 h; S
<做法>
/ J4 q1 f+ j: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中
' b- H" u! o) h/ x8 M& Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L9 K7 g% P( W
放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔
2 k/ N- ]( M; L& ~/ G9 }4 o5.39.217.763.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)
7 t5 V7 d; E5 Y/ P& F6 w公仔箱論壇4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏
! g5 r h b e! Dps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔
6 q! ^- ?7 V) w3 F5.39.217.765.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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