<材料>
( b1 k: \% G) x1.鳳梨丁300g公仔箱論壇 V( K6 s7 Q$ m, A0 E+ K
2.砂糖100g
1 X1 _' v% f) _0 P: u0 e* e5 X& a" etvb now,tvbnow,bttvb3.檸檬汁適量5.39.217.76/ ^. g$ E5 b+ a! m
4.香草莢1/2支
5 N2 y% w. p M; |! R9 ^% y5.肉桂粉1/8小匙
# ~ W/ n! |- k8 [- C9 M6 B8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<器具>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U- h. _) S# V8 F2 B
1.煮鍋& O+ g* m2 B, w& A
2.玻璃罐
1 h9 ^9 Y2 M: y- L) x" P9 _: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用公仔箱論壇7 {7 G3 q; c0 R* R
<做法>
9 Q- E' }( x& { z) a$ y- t; B# K公仔箱論壇1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中1 \0 C; ]0 k% j$ ^
2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水公仔箱論壇% H1 E* P/ T4 V6 }9 A+ ]: s8 q
放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔
?: e0 f0 o0 M2 f4 q7 S3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g$ |8 k8 s& Y; a+ ~
4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏, y. y* P/ ?' ?& `
ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔
: E( R8 w7 E# g. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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