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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q- z& u) }' ^" B6 x; C
制作材料： 5.39.217.76! F0 E3 e+ [% T/ W9 A( J
. [- R: C4 @! S3 u* \公仔箱論壇 主料：兔肉400克 公仔箱論壇! O/ M D8 b: W ?: q
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辅料：鸡蛋清50克,大葱200克,淀粉(玉米)20克 5.39.217.76% R0 K5 Z6 [ T* t
' n( I: g j+ h9 U3 @ 调料：
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: U7 g9 f0 E, q4 e w6 X H- ktvb now,tvbnow,bttvb 酱油20克,白砂糖1克,黄酒30克,盐3克,味精1克,香油20克,菜籽油50克
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葱爆兔肉片的特色：
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* d1 ^6 }: N& N+ g/ w5.39.217.76 此菜肉质鲜嫩，葱油香浓。
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5 [5 \7 W; N6 d$ d8 W+ ntvb now,tvbnow,bttvb 葱爆兔肉片的做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F1 C% ^2 h; X9 F) ?
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1、将淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l$ W" F: k `3 D5 p) e" i
5 P9 \: G5 e) T3 a4 d5 l0 a: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、将兔肉洗净，沥干水分，随后切成长3厘米、宽1厘米、厚0.2厘米的片，盛入小碗，加盐、黄酒和蛋清充分搅匀，再加入调稀的湿淀粉上浆；
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, F' {; O, @! x. x+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、大葱切成长3厘米的段；
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4、取碗1个，将黄酒、酱油、糖、味精、湿淀粉调成芡汁待用；
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5、炒锅置中火上烧热，用油滑锅后，下熟菜油，烧至四成热，倒入浆好的兔肉，用筷子拨散，约15分钟，倒入漏勺；
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6、锅内留油，将大葱下锅略煸，然后放入兔肉，放入调好的芡汁和水，颠动炒锅，淋上芝麻油即成。 |
發表於 2009-12-5 04:57 PM
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