[中式食譜] 生爆鳝

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' Q/ W0 ~3 f  j+ e% H0 q9 K" xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" h% t8 K6 ^5 E0 ]tvb now,tvbnow,bttvb鳝鱼 100公克公仔箱論壇9 m9 t0 ]5 N- H; d( ]* [- ]
小黄瓜 40公克! \6 L4 L( w( v. w9 H7 H0 ^" h
葱 10公克5.39.217.766 y- e& N, e7 y; V$ J9 i
姜 5公克- S; t) F' h8 Q9 X: J
蒜头 5公克tvb now,tvbnow,bttvb; A- G  u6 k9 j& f7 S( X
红辣椒 5公克tvb now,tvbnow,bttvb* U2 f1 Q9 l+ i6 S* O
太白粉水 1小匙
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0 O& ?" X* A: l公仔箱論壇【调 味 料】
# N% Y/ W7 R! g8 X" G, n8 s! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C6 r1 ?( t/ M' K3 {$ [" W, B
糖 1大匙
1 e* s5 n. @; R. x# g9 O% W5.39.217.76酱油 1大匙+ H. l$ `* _' I5 O% R
蚝油 1小匙
" ?/ M  K) _  Q& H4 g白醋 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \" k# @8 ~3 ^3 I; E
b.香油 1小匙7 ^; [, ]$ H7 i
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【做　 法】公仔箱論壇/ R/ w: T* S3 N& s# H
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1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?' p- o( a$ W4 ^1 E0 Z0 u

& J+ l" K( e/ }6 {+ W* ntvb now,tvbnow,bttvb2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J! `8 _) K6 _' t9 {
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3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。
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7 ?8 ]" l+ B% A# q7 |5 N4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。
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0 X, Q0 a, ^/ S8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。