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【材 料】
1 [9 t( x1 M/ t0 t0 \3 f7 m公仔箱論壇鳝鱼 100公克1 X p* h5 S; m/ b( E) g
小黄瓜 40公克
9 p# m* n8 A& f* M( g; J j葱 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C) O X7 n: v: J
姜 5公克tvb now,tvbnow,bttvb6 d6 }, i6 \/ f8 z9 b p
蒜头 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y. R1 E2 ?" p& U/ X& C
红辣椒 5公克
( w& w _- i: `太白粉水 1小匙
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$ p5 Y* B' R, I6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【调 味 料】公仔箱論壇; L2 [5 o: Z9 Q5 _
a.水 50㏄! F* v _: L& y) l T
糖 1大匙
) E$ Y/ e# t3 u e7 @4 L/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油 1大匙( L, L5 p1 E8 i5 ]6 S3 ~! Y
蚝油 1小匙5.39.217.76+ d+ ^( q, y7 `2 i
白醋 1小匙
1 `/ V6 r) B$ mb.香油 1小匙
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【做 法】$ D3 `# ^; I1 i. a3 D( Z/ r
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1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。
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2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。5.39.217.76, q4 i! k6 K0 U8 P
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3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。
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* s( W( I. h9 H7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。tvb now,tvbnow,bttvb1 a7 M# y5 U( h8 k) t
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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