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【材 料】5.39.217.766 K/ V) D& g7 M9 t8 X7 J/ S
鳝鱼 100公克
7 d( d4 E3 w3 w! o7 e5.39.217.76小黄瓜 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X# N* q! h7 |1 J2 }
葱 10公克
# k8 F) R) K3 ?; s( V' x姜 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A! V9 V! n, d7 e( m" m
蒜头 5公克
# {( S+ _5 x! j! n ~; wtvb now,tvbnow,bttvb红辣椒 5公克
- q `3 v7 z7 O, L; S3 f! [5 ^5.39.217.76太白粉水 1小匙
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4 D* j2 V+ j* M1 f) S& t【调 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o, n+ p0 V7 J! p* p! B
a.水 50㏄
. n/ q* M$ r5 V, x' M2 j: E3 {糖 1大匙3 ]: z* M% I3 {0 v, U' K# X
酱油 1大匙
' T7 V! s7 M* _& |. o% J U蚝油 1小匙
4 b3 f9 V5 e( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1小匙
0 D% M% {, ?. L3 Z# |5 P/ v/ G5.39.217.76b.香油 1小匙
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【做 法】: d* x, @/ |4 {+ \
' x' V3 W5 r8 I* K# M公仔箱論壇1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。
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) ` u! R4 M' ^7 s2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
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3 }! R7 N* F% U9 C8 f公仔箱論壇3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。tvb now,tvbnow,bttvb$ U7 B, D! ]4 y: @
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4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F& y1 |4 G/ s5 }
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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