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* E$ H1 P8 g. }# T; m- l9 G5.39.217.76【材 料】
! i4 V. f, z4 ttvb now,tvbnow,bttvb鳝鱼 100公克
- h' b0 r- I' r1 {小黄瓜 40公克5.39.217.761 n% m3 ?3 F- n+ c0 F
葱 10公克5.39.217.76* ]8 g i3 y& a
姜 5公克
. u7 k f. Z) S' ^% Z9 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜头 5公克tvb now,tvbnow,bttvb; X% D; C0 O) K4 {7 {& F& Z
红辣椒 5公克0 M2 g7 L0 u" f) v2 e0 H
太白粉水 1小匙5.39.217.76/ T0 |7 h ^! x; j0 x) w$ |
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【调 味 料】5.39.217.76( u( F0 b2 a$ E) c. B$ o$ j
a.水 50㏄- g8 ^( ?$ s! q1 J( m" J* g4 E. q
糖 1大匙
/ x) o: x* z. k& \% P- Q# w. P/ _酱油 1大匙
I- M) }* G6 w! S! C" L: r5 a3 V蚝油 1小匙
% m( r5 s8 m9 [6 I# Z) ]4 Y5 x- @- r6 {公仔箱論壇白醋 1小匙# `# }5 }2 q$ [( ]3 ?( i) b5 W5 }
b.香油 1小匙5.39.217.76, c# b5 i2 ~- p5 O! Q" @) ?( c
# o5 A+ ]8 i- E1 U+ _- K- i' a' O5.39.217.76【做 法】
2 e$ c. |+ f6 ~6 x/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F; ?/ W" H% s$ [5 |" Xtvb now,tvbnow,bttvb1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。公仔箱論壇" I7 G( y2 Y1 \$ j
7 o# j8 E2 |( h% M- |& M0 {' i: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
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3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。$ O' y( L9 X& N
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4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [. I/ u, A8 {9 Q" V0 }8 V
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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