[中式食譜] 香菇扒豆腐

jljiang

. Z$ G2 I9 V: p/ }tvb now,tvbnow,bttvb% K* w) `: Q6 s& N/ [& ^; B5 i

$ @" V& a9 W; p/ w5 i/ n7 R制作工艺：扒tvb now,tvbnow,bttvb/ K) u. q1 }0 n$ C) _$ \
5.39.217.762 O! Q# }3 X4 B- X/ L) t- c6 V
口味：鲜香爽滑5.39.217.76; F7 \3 C# x6 a

% a1 |) o5 r) G4 r: N) q4 d材料：香菇（干）45克,豆腐(北)100克  白砂糖20克,蚝油75克,香油25克,老抽50克,味精1克,盐1克,色拉油100克。
: J7 ^9 G% M- P: ]3 I4 s+ W
. m: z% R" s5 b! \8 r/ E公仔箱論壇操　　作:
6 t' k$ f# X6 s% y! q. E$ d
" Y7 U2 |' p3 [1 _2 S" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将豆腐洗净，每块分别切成4块；
. c: v* V+ d/ r$ s' q5.39.217.76
4 r0 b4 x3 l' u# N5 P4 Y: Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 冬菇放入温水中涨发至回软；5.39.217.76% W* H. W2 q  C# d6 ]

2 L. k; A$ L) u6 u  s& A5.39.217.763. 冬菇去蒂洗净，沥去水；5.39.217.76/ X+ Y7 n5 M3 `6 D  \7 i; b

3 ^) x3 F1 S* d! b5 z' P8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒锅置旺火上，倒入色拉油1000克烧至九成热，下豆腐块炸至金黄色；公仔箱論壇0 @% u" B+ r! q3 R' A# Y: @% G0 N$ m
' Z8 V8 F6 P+ n  F- i' n, B5 l
5. 上浮时，出锅倒入漏锅沥去油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u9 r4 s; a3 }

: {7 q2 h, p1 `* Atvb now,tvbnow,bttvb6. 原锅复置火上，放入色拉油25克，倒入上汤、蚝油、砂糖，烧沸；# I8 {' P& a6 @' a" F( b# \

+ K0 A* e3 E$ I* J! c' k, o, T7. 加老抽、精盐，放入炸好的豆腐，下冬菇烧沸；tvb now,tvbnow,bttvb" Q0 I, W; Z* Q7 [, S

  ?4 D# |9 C0 H3 r2 ]1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 然后将锅移置小火上焖透；5.39.217.76" [; Y. v+ ]9 B2 E7 r5 X
5 [( k$ o7 k9 r3 K- }8 s
9. 待汤浓入味时，下味精、麻油炒匀即成。